Paleta de Bellota 100% Ibérica - Etiqueta Negra - Salamanca

Envio y rapidez perfecta, a la altura, pero una paletilla iberica 100% de bellota no puede tener esa calidad. El sabor no es caracteristico de un jamon de ese nivel y la dureza hace hasta complicado cortar las lonchas. Primera compra que he hecho de esta paletilla y la verdad no es para repetir. Una lastima.

El envío perfecto

No me ha gustado la verdad, para ser un ibérico de bellota 100%, no tiene ese buen sabor de bellota, no tiene la grasita infiltrada y tiene partes o muy duras o muy blandas. No repetiría, el año pasado compré una paletilla que era increíblemente buena, pero este año fatal.

Envío rápido

Mucha grasa, poca chicha. Mucho hueso. Salado.

Todo Bien

Muy salado

El jamón estaba bastante más seco que el anterior en la misma tienda y el mismo tipo. Me hace pensar que los sobres ya estaban hechos y no se hizo lo contratado: cortar una paleta especialmente para este pedido. Si vuelvo a pedir no volveré a contratar el corte para asegurar que los sobres corresponden a mi pedido específico.

El jamón estaba bastante más seco que el anterior en la misma tienda y el mismo tipo. Me hace pensar que los sobres ya estaban hechos y no se hizo lo contratado: cortar una paleta especialmente para este pedido. Si vuelvo a pedir no volveré a contratar el corte para asegurar que los sobres corresponden a mi pedido específico.

Rápidos y buen empaquetado.

El principio de la paleta 100% bellota estaba descomunalmente buena. Pero en el centro era como carne cruda y muy blanda, no me ha gustado pagar ese precio y que la paleta no fuera uniforme en cuanto a sabor y textura. Nunca me había pasado algo así con un jamón y mucho menos con una paleta.

Como web muy bien

El jamón no estaba bueno pero no pude hacer la reclamación ya que era un regalo..

Web sencilla y servicio rápido. Producto no acertado

Mucha grasa y muy muy poco curada la paletilla. No repetiré.