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Lote Paleta Bellota 100% ibérica + Lomito Bellota. Cumbres Mayores
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159,90 €
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Calificación promedio:
10/10
Número de reseñas: 3
La paleta de bellota 100% ibérica CHAPARRO es elaborada por la tercera generación de la familia Chaparro siguiendo el mismo método artesanal desde 1909. Esta paleta de bellota 100% ibérica es junto al jamón pata negra la joya de la gastronomía española.
Este lote de paleta de bellota y lomito de bellota contiene:
- - Paleta de bellota 5-5,5kgs 100% ibérica
- - 0,3-0,5kg de Lomito de bellota ibérico. Presa de cerdo ibérico de bellota, aliñada y embutida, con una cuidada curación.
- Peso Aproximado
- 4,5-5kg
- Color Precinto R.D 4/2014
- Negra
- Categoría
- Bellota
- Pureza racial
- 100% Ibérico
- Alimentacion
- Bellota
- Manejo
- Criado en libertad en la Dehesa
- Curación Mínima
- 24 meses mín
- Denominación de origen
- Jamón Ibérico sin DOP
- Elaborado en
- Cumbres Mayores - Huelva
- Lugar de crianza
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Entrega en
- 2/3 días
- Información de Alérgenos
- Sin gluten
- Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
- Inf. Nutricional por 100gr
- Energía (kJ/kcal): 1711/409. Grasas (g): 29,6 de las cuales saturadas (g): 11. Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5. Proteínas (g): 29.6. Sal (g): 3.9
- Registro Sanitario
- Jamones Ibéricos Chaparro. España 10.02712/H
Jamones Ibéricos Chaparro. España 10.12130/H - Certificado por
- Certificado por: Traza y Control Ibérica S. L
LOTE_PIB+LOMITO-CHAP_5-5,5kgs
LOTE_PIB+LOMITO-CHAP_5-5_5kgs
Este lote incluye una paleta de bellota 100% ibérica de 5-5.5 kg y 0.3-0.5 kg de lomito de bellota ibérico. Ambos productos son elaborados por la tercera generación de la familia Chaparro siguiendo un método artesanal que han perfeccionado desde 1909. La paleta de bellota 100% ibérica es una joya de la gastronomía española.
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva
Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.
Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.
Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.
Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.
Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.
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- ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
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J
Atención 100%, las 24h.
Todo muy bueno, sobretodo jamones Chaparro. Un 10
E
Rapidos y atentos
Muy buena relacion calidad precio.
E
Muy buena; lo unico que tardo mas de semana y media en el Black Firday en llegar el producto.
Muy bueno
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