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Lote Bellota Ombro 100% Ibérico + Lomito Bellota. Grandes Cúpulas
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159,90 €
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Avaliação média:
10/10
Número de avaliações: 3
O ombro de bolota 100% ibérico O CHAPARRO é feito pela terceira geração da família Chaparro seguindo o mesmo método artesanal desde 1909. Este ombro de bolota 100% ibérico é, juntamente com o presunto de pata negra, a joia da gastronomia espanhola.
Este lote de ombro de bolota e lombo de bolota contém:
- - Ombro de bolota 5-5,5kgs 100% ibérico
- - 0,3-0,5kg de lombo de bolota ibérica. Barragem de porco ibérico, temperado e salsicha, com uma cura cuidadosa.
- Peso aproximado
- 4,5-5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Grandes Cúpulas - Huelva
- Local de criação
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
- Informação Nutricional por 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1711/409. Gorduras (g): 29,6 saturadas (g): 11. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 29.6. Sal (g): 3.9
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.02712/H
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.12130/H - Certificado pela
- Certificado por: Traza y Control Ibérica S. L
LOTE_PIB+LOMITO-CHAP_5-5,5kgs
LOTE_PIB+LOMITO-CHAP_5-5_5kgs
Este lote inclui um ibérica bellota paleta de 100% de 5-5,5 kg e 0,3-0,5 kg de lombo bellota ibérico. Ambos os produtos são feitos pela terceira geração da família Chaparro seguindo um método artesanal que eles aperfeiçoaram desde 1909. O paleta de bellota 100% ibérica é uma joia da gastronomia espanhola.
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva
São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.
Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.
Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.
As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.
A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
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Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
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- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
J
Atención 100%, las 24h.
Todo muy bueno, sobretodo jamones Chaparro. Un 10
E
Rapidos y atentos
Muy buena relacion calidad precio.
E
Muy buena; lo unico que tardo mas de semana y media en el Black Firday en llegar el producto.
Muy bueno
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