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Loncheado Jamón de cebo 50% ibérico a Máquina
118,20 €
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Calificación promedio:
9.2/10
Número de reseñas: 12
Loncheado de Jamón de Cebo 50% ibérico a máquina de Ibéricos Galocha, seleccionado por el maestro cortador de Sevilla Juan Ortiz y cortado a máquina en finas lonchas.
Este jamón ibérico loncheado procede de cerdos ibéricos seleccionados que han sido criados en las mejores granjas de la península. Cerdos 50% ibéricos alimentados de piensos constituidos por cereales y leguminosas.
Juan Ortiz lleva más de 20 años seleccionando y cortando jamón ibérico para los eventos más exquisitos de Sevilla y Andalucía. Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores de jamón ibérico.
Cada jamón para lonchear procede de la selección exclusiva de jamón de cebo realizada por este ilustre cortador de jamón ibérico.
- Peso Aproximado
- 1kg
- Presentación
- Sobres envasados al vacío de 100 gr
- Tipo de loncheado
- Loncheado a máquina
- Color Precinto R.D 4/2014
- Blanca
- Categoría
- Cebo Ibérico
- Alimentacion
- Piensos de fabricación propia
- Curación Mínima
- 24 meses mín
- Denominación de origen
- Jamón Ibérico sin DOP
- Elaborado en
- Sevilla
- Lugar de crianza
- Extremadura y Andalucía
- Entrega en
- 48horas
- Información de Alérgenos
- Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
- Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico, sal, conservador (E-252 y E-250) y azúcar
- Inf. Nutricional por 100gr
- Energía (kJ/kcal): 1711/409. Grasas (g): 29,6 de las cuales saturadas (g): 11. Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5. Proteínas (g): 29.6. Sal (g): 3.9
- Registro Sanitario
- Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. España 40.063502/SE
- Certificado por
- Certificado por: Certicalidad S.L
LJIC_50%_MAQ_GAL_2kg
LJIC_50_MAQ_GAL_2kg
Loncheado de Jamón de Cebo 50% ibérico de Ibéricos Galocha, seleccionado por el maestro cortador Juan Ortiz de Sevilla. Procede de cerdos 50% ibéricos criados en granjas de calidad y alimentados con piensos. Juan Ortiz, experimentado cortador de jamón, realiza la selección de los jamones para lonchear.
Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
Juan Ortiz Bernal es cortador profesional de jamón ibérico en Sevilla desde hace más de 20 años. Durante dos décadas Juan Ortiz ha seleccionado las mejores piezas de jamón y paleta para su corte a cuchillo en los eventos más importantes de Sevilla y provincia. Este maestro cortador ha dado el salto a la producción y desde hace unos meses comercializa su propia marca de jamones y paletas ibéricos cortados a cuchillo o a máquina; Ibéricos GALOCHA con las mejores piezas de jamón y paleta ibérica siempre cortadas por este cortador profesional de Jamón Ibérico de Sevilla.
La marca Galocha al Corte tiene sus orígenes en 2010 cuando la familia Ortiz - Galocha con ya larga experiencia en el mundo del corte de jamón ibérico dan un paso más allá. Comienza a seleccionar piezas ibéricas para su loncheado y envasado profesional. En sólo 10 años, Galocha al Corte es un referente en el loncheado y envaso de jamón ibérioc en Sevilla.
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- ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
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F
Envío rápido y fácil.
Demasiado salado...
V
Nada que decir lo tramitaron bien
El producto lo hemos comprado en tres ocasiones, y en esta última vez se notaba que el jamón no era de la calidad de los anteriores. No tenía esa grasita que lo caracteriza y parecía un jamón convencional. Me he sentido un poco engañada y ya no lo volveré a comprar.
M
Un magnifico jamón y una rápida entrega
Lo recomiendo
V
Buena calidad
Es aconsejable
A
Los recomiendo un 1000 en todos los aspectos.Rapidos e impecables.
5/5 buenisima calidad y sabor
L
La llegada del producto ha sido rápida. Le quito una estrella porque de los diez paquetes de jamón ninguno llega a 100 gramos, casi todos 90....por lo que pienso que deberían de ser un povo mas preciso y si al final faltan un total de 100 gramos que pinga
.
M
muy buena,servicio rápido y al mejor precio
muy bueno,envio rápido,repetiremos seguro
A
Excelentes como siempre
Recomendado por Ibericomio. Excelente jamón cortado a cuchillo. Riquísimo. He vuelto a comprar porque lo he repartido entre mis hijos. Gracias
J
Web de confianza. Repetimos siempre aqui
Excelente calidad/precio. Enhorabuena
P
Buena sin problema
El producto buenísimo
J
Es la primera vez y me han sorprendido. Rápido y fácil.
Buscando algo asequible de loncheados probamos con este y nos ha sorprendido. Calidad 100% a precio excelente
P
Servicio excelente, entrega correcta.
Correcto de sabor, salado.
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