×
Clicca per altri prodotti.
Nessun prodotto trovato.

Spalla Bellota 50% Melquiades iberica semi-disossata

Informazioni su Spalla Bellota 50% Melquiades iberica semi-disossata

50% spalla di ghianda iberica semi-disossata con 24 mesi di stagionatura. Sottovuoto. La spalla viene rimossa dall'osso centrale, è semi-lucidata, senza pancetta o corteccia. Tutti questi dettagli lo rendono molto più facile da tagliare. Ideale per i non esperti nel taglio della tavolozza al coltello e che vogliono ottenere il massimo dalla loro tavolozza.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Per saperne di piùMostra meno
100,00 €
(21,04 € por kg aprox.)

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Sin Stock
Fammi sapere quando è disponibile
Aggiungi al confronto0
Una lista dei desideri
Favorito0
Dettagli del prodotto
SEMI_PIB_50_MELQ_4,5-5kgs

SCHEDA TECNICA Spalla Bellota 50% Melquiades iberica semi-disossata

Peso
4,5-5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghiande, erbe e piante selvatiche.
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici

Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .

Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.

La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades

I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.

Descrizione

Spalla iberica semidisossata al 50% con ghiande, stagionata 24 mesi, confezionata sottovuoto. L'osso del nucleo viene rimosso, lucidato e senza pancetta o crosta per un facile taglio, perfetto per chi non è esperto nel taglio dalla spalla al coltello.

Per saperne di piùMostra meno
Rendiconto
Rendiconto
Valutazione
Nessun commento
Altre opzioni

Menù

Crea un account gratuito per utilizzare le liste dei desideri.

Registro

Crea un account gratuito per salvare i tuoi preferiti.

Registro