Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca

Informazioni su Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca

Un'incredibile e autentica tavolozza di pata al 100% con un sapore che non si dimentica facilmente. La spalla di ghianda nera iberica 100% prodotta in modo artigianale garantendo la tracciabilità di questa spalla di ghianda pura al 100%, controllata dall'inizio alla fine.

Abbiamo ricevuto questa spalla di Bellota iberica al 100% dalla Dehesa de la Villa de Argañán sotto l'attenta cura dei fratelli García Hervalejo. La spalla di ghianda iberica 100% Cerdoh! Proviene da un maiale iberico al 100% di lampiña, speciale per le sue dimensioni più piccole e la succosità della sua carne. Cresciuto nelle vicinanze di Ciudad Rodrigo, Salamanca, godendo di pascoli e ghiande in quantità. È un'autentica paleta pata iberica. Una vera offerta di spalla iberica di ghianda per il perfetto rapporto qualità-prezzo.

Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.

I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.