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Elenco dei prodotti per fornitore Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
Prosciutti Jierrito
Una delle più antiche fabbriche di jamón ibérico dell'Estremadura
La tradizione e il know-how del prosciutto dal 1910 a Jerez de los Caballeros. Centro nevralgico della produzione di jamón ibérico in Estremadura.
Prodotto a mano utilizzando solo prosciutto e sale per la stagionatura. Non aggiungendo nitriti o nitrati, il processo richiede rigorosi controlli di qualità.

Prosciutto iberico Cebo Campo e Cebo
Il prosciutto Cebo De Campo 50% ibérico. Estremadura
Paleta de cebo de campo iberica e cebo
Cebo de Campo 50% Spalla Iberica Estremadura. Jierrito Alejo
Spalla iberica di bellota
Paleta del 100% bellota ibérica Estremadura. Pata Negra
Spalla iberica di bellota
Paleta di bellota 50% ibérica Jierrito Jerez de los Caballeros
Confezioni di iberici