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Campo di prosciutto disossato di Cebo 50% Melquiades iberico - Zamora
279,00 €
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Valutazione media:
2/10
Numero di recensioni: 1
Il prosciutto disossato Cebo Campo 50% iberico viene inviato a casa tua direttamente dall'essiccatore. Prosciutto disossato con extra lucidato su due lati con utilizzo al 100%. Un blocco di prosciutto iberico pronto da tagliare a macchina.
Questo prosciutto iberico Melquiades Rodríguez ha la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che garantisce il rispetto dello standard iberico.
Se hai intenzione di affettare a macchina questo centro di prosciutto iberico disossato, ti consigliamo di averlo a una temperatura molto bassa, toccando 0º in modo che la fetta non si attacchi alla macchina affettatrice.
- Peso approssimativo
- 5,5-6kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nelle terre di Zamora
- Guarigione minima
- 32 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Zamora
- Luogo di allevamento
- Salamanca e Zamora
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante (E-252 e E-250) e zucchero
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1757kJ. Valore energetico kcal 422kcal. Grassi 34,7g. Acidi grassi saturi 7,5 g. Carboidrati 2 g. Zuccheri 0,8 g. Proteine 25,8 g. Sale 1,06g
- Certificato da
- Certificato da: Certicar Agro
DESH_JICC_MELQUIADES_5,5-6kg
DESH_JICC_MELQUIADES_5_5-6kg
50% ibérico prosciutto di campo di cebo di alta qualità, disossato e lucidato su entrambi i lati, garantendo il 100% di utilizzo. Questo prosciutto viene spedito direttamente a casa del cliente dall'essiccatoio e ha la certificazione di qualità di CERTICAR, che garantisce il rispetto delle normative del ibérico. Per il taglio a macchina, si consiglia di mantenerlo a una temperatura vicina a 0ºC per evitare che le fette aderiscano all'affettatrice.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a [email protected]
Indicando nell'oggetto: ✅ Riferimento dell'ordine.
Inoltre, dovrai indicarci: ✅ Motivi dell'incidente.
Infine, aiuta sempre allegare: ✅ Foto del prodotto consumato.
Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:
1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.
2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:
- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
M
La ultima vez que pido Deshuesado Melquiades al vacío en 5 trozos:<br />
Lo primero es que de los 5 trozos, 3 no están bien envasados al vacío.<br />
Lo segundo es el peso, pagado de 5,50 à 6,00 Kg y en realidad es 5,250 Kg, falta 0,500 Kg
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