Șuncă dezosată cebo Campo 50% Ibérico Melquiades - Zamora
Informații despre Șuncă dezosată cebo Campo 50% Ibérico Melquiades - Zamora
Șunca dezosată cebo Campo 50% ibérico este trimisă acasă direct de la uscător. Dezosare șuncă cu lustruire suplimentară pe ambele părți cu utilizare 100%. Un bloc de jamón ibérico gata de a fi tăiat cu mașina.
Acest jamón ibérico Melquiades Rodríguez are garanția de calitate a certificatorului CERTICAR care garantează conformitatea cu standardul ibérico.
Dacă aveți de gând să feliați acest centru jamón ibérico dezosat cu mașina, vă recomandăm să-l aveți la o temperatură foarte scăzută, atingând 0º, astfel încât felia să nu se lipească de mașina de feliat.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
FIȘA TEHNICĂ A Șuncă dezosată cebo Campo 50% Ibérico Melquiades - Zamora
- Greutate aproximativă
- 5,5-6 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Verde
- Categorie
- Cebo de Campo
- Puritatea rasială
- 50% Ibérico
- Hrăni
- Fructe de arbori de pădure mediteraneene, pășuni și furaje selectate
- Manipulare
- Crescut în libertate pe meleagurile din Zamora
- Vindecare minimă
- 32 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Zamora
- Locul de reproducere
- Salamanca și Zamora
- Livrare în
- 4 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare, conservant (E-252 și E-250) și zahăr
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1757kJ. Valoare energetică kcal 422kcal. Grăsimi 34,7g. Saturat 7,5 g. Glucide: 2 g. Zaharuri 0,8 g. Proteine: 25,8 g. Sare 1,06g
- Certificat de
- Certificat de: Certicar Agro
Referințe specifice
- mpn
- DESH_JICC_MELQUIADES_5_5-6kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos
Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.
El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.
La tradición en Melquiades Jamones ibéricos
Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.
Vezi mai multe produse de la acest producătorJamón de cebo 50% ibérico câmp de înaltă calitate, dezosat și lustruit pe ambele părți, garantând o utilizare de 100%. Această șuncă este trimisă direct la domiciliul clientului din uscător și are certificarea de calitate CERTICAR, garantând respectarea reglementărilor ibérico. Pentru tăierea mașinii, se recomandă menținerea acesteia la o temperatură apropiată de 0ºC pentru a preveni lipirea feliilor de mașina de feliat.
Lo primero es que de los 5 trozos, 3 no están bien envasados al vacío.
Lo segundo es el peso, pagado de 5,50 à 6,00 Kg y en realidad es 5,250 Kg, falta 0,500 Kg