Prosciutto esca di campo 50% iberico da Cumbres Mayores. Dai maiali del bestiame stesso e campeado nelle fattorie familiari dell'Estremadura e della Sierra de Huelva.
Stagionato per un minimo di 24 mesi.
Secondo gli intenditori, questo prosciutto esca iberico Campo al 50% supera in sapore e untuosità più di un prosciutto alimentato a ghiande sul mercato.
Riferimenti Specifici
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I salumi iberici NATURBÉRIA nascono tre generazioni fa nella località di Cumbres Mayores, nella Sierra di Huelva, culla del prosciutto iberico, elaborando prodotti iberici in modo artigianale, allo scopo di portare prosciutti e insaccati iberici di qualità in tutta la Spagna.
Impegno e tradizione si affiancano oggi alla volontà di utilizzare sempre le migliori materie prime. Per questo motivo, i maiali iberici vengono allevati allo stato brado sui terreni di proprietà dell’azienda e nutriti con ghiande, foraggi e cereali in modo naturale. È così che, seguendo le tecniche tradizionali e naturali tramandate di generazione in generazione, vengono elaborati prodotti di alta qualità con un sapore che delizia il palato.
Ver más productos de este productorQuesto Prosciutto Cebo Campo iberico al 50% proviene da Cumbres Mayores ed è prodotto con maiali provenienti dall'allevamento dell'azienda, allevato in Estremadura e nella Sierra de Huelva. Viene stagionato per almeno 24 mesi e, secondo gli esperti, il suo sapore e la sua untuosità superano molti prosciutti di ghianda presenti sul mercato.
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