Etichetta Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica.
Spalla dell'esca da campo 50% iberica. Vertici principali
Etichetta Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica.
Spalla dell'esca da campo 50% iberica. Vertici principali

Spalla dell'esca da campo 50% iberica. Grandi vertici. Huelva

Indisponibile
66,00 €
rating Leggi le 4 recensioni
Valutazione media: 7.5/10 Numero di recensioni: 4

I prosciutti iberici Naturberia sono prodotti seguendo la tradizione familiare di Cumbre Mayores - Huelva da 3 generazioni. Questa spalla da campo iberica al 50% è il risultato di un'attenta selezione di pezzi da parte delle famiglie Navarro e Chaparro, esperte nell'allevamento di maiali iberici nelle loro fattorie Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos e Dehesa Gallopinto.

Una tavolozza iberica di esche da campo al 50% con un profilo stretto per ottenere le massime prestazioni quando si taglia un coltello.

Peso ca.
  • 4-5kg
  • 5-6kg
  • 6-6,5kg


Volete la spalla tagliata a coltello o disossata?
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Affettato a coltello (35,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
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Peso approssimativo
4-5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna della Sierra de Huelva. Vertici principali
Guarigione minima
12 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante E-252 e E-250
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1771kJ. Valore energetico kcal 427 kcal. Grassi 35,7g. Saturi 13,8 g. Carboidrati 1g. Zuccheri 1g. Proteine 25,5g. Sale 3,7 g
Certificato da
Certificato da:
PICC_50%_NATURBERIA_4-5kg
PICC_50_NATURBERIA_4-5kg

I prosciutti Naturberia sono prodotti a Cumbre Mayores, Huelva, con tre generazioni di tradizione familiare. Questa spalla da ingrasso iberica da allevamento all'aperto al 50% è stata accuratamente selezionata dalle famiglie Navarro e Chaparro, esperte nell'allevamento di maiali iberici nei loro allevamenti. Offrono una paletta con un profilo stretto per le massime prestazioni durante il taglio con un coltello.

Naturbéria - Cumbres Mayores. Sierra de Huelva

I salumi iberici NATURBÉRIA nascono tre generazioni fa nella località di Cumbres Mayores, nella Sierra di Huelva, culla del prosciutto iberico, elaborando prodotti iberici in modo artigianale, allo scopo di portare prosciutti e insaccati iberici di qualità in tutta la Spagna.

Impegno e tradizione si affiancano oggi alla volontà di utilizzare sempre le migliori materie prime. Per questo motivo, i maiali iberici vengono allevati allo stato brado sui terreni di proprietà dell’azienda e nutriti con ghiande, foraggi e cereali in modo naturale. È così che, seguendo le tecniche tradizionali e naturali tramandate di generazione in generazione, vengono elaborati prodotti di alta qualità con un sapore che delizia il palato.

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5 (1)
4 (1)
3 (2)
2 (0)
1 (0)
Reimposta
J
Juan l. 8 16/05/2022

Esta vez ha tardado algo más de lo habitual debido parece ser a problemas de covid, la atención correcta y rápida en todo momento

Paletillas como en ocasiones anteriores muy ricas de sabor aunque justitas de peso 6,100 una y la otra 6,125
J
Juan a. 6 24/04/2022

BIEN

LE SOBRA ALGO DE TOCINO
P
Pascual a. 10 19/01/2022

Como siempre, sois muy eficientes y atentos.paleta

Paleta con sabor excepcional y tierna como yo la pedí.
G
Gerardo R. 6 10/12/2021

Buena paletilla pero...

La parte de la babilla muy curada, literalmente seca, casi no se podía cortar, demasiada curación. En cambio la otra parte espectacular, muy buena y jugosa. Seguramente repita a ver si me mandan una mas jugosita.

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