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Lotto di ghianda iberica al 100%. Salamanca

Informazioni su Lotto di ghianda iberica al 100%. Salamanca

Ghianda speciale 100% iberica. Spalla e lombo ghianda 100% iberica da uno dei nostri più genuini produttori di Salmantinos iberici.

Include:

  • - Una spalla di Bellota iberica al 100% del peso di 4-4,5 kg di Cerdoh!. Questa spalla iberica di ghianda al 100% proviene da maiali allevati nelle Dehesas di Ciudad Rodrigo e Campo de Argañán, Salamanca. I fratelli García Hervalejo allevano solo maiali iberici al 100% di lampiña, molto caratteristici per le loro dimensioni più piccole e la succosità della loro carne.
  • - Un lombo di Bellota iberico al 100% del peso di circa 550 gr. Questo lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! Ha superato nelle degustazioni alla cieca i marchi più riconosciuti sul mercato. Siamo, forse, di fronte al miglior lombo di ghianda iberica al 100% nel mondo.

La spalla e il lombo hanno una consistenza morbida, untuosa e delicata tipica dei prodotti a base di ghiande iberiche al 100%

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Dettagli del prodotto
LOTE-PIB4-4,5kg+1/2LIB-CERDOH!

SCHEDA TECNICA Lotto di ghianda iberica al 100%. Salamanca

Peso
4-4.5kgs + 550gr
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Campo de Argañán - Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

I pascoli di Campo de Argañán (Salamanca)

Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.

I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.

Prodotti iberici Cerdoh!

Non solo hanno una spalla Bellota eccezionale, il lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! è eccezionale. Ha superato nelle degustazioni alla cieca i marchi più riconosciuti sul mercato. Una texture morbida, untuosa e delicata. Forse il miglior lombo di ghianda iberica al 100% al mondo.

Puoi consultare il nostro intero catalogo di prosciutto iberico alimentato a ghiande al miglior prezzo e preselezionato in modo da poter ottenere la tua scelta giusta al 100%.

Descrizione

Questo lotto speciale contiene un paleta di Ibérica bellota al 100% di 4-4,5 kg e un lombo di Ibérico bellota al 100% di circa 550 gr. Prodotte a Salamanca, queste specialità sono note per la loro succosità e consistenza morbida, e hanno ottenuto riconoscimenti nelle degustazioni alla cieca.

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Rendiconto
Valutazione(14)
Juan Carlos D
Lomo exquisito. Repetiremos en casa
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