Lot Jamón de Bellota 50% ibérico. Martín Sánchez Guijuelo Frères.
Jamón de Bellota 50 % ibérico
Chorizo ibérico de bellota
bellota ibérico saucisse
Longe ibérico de bellota
Lot Jamón de Bellota 50% ibérico. Martín Sánchez Guijuelo Frères.
Jamón de Bellota 50 % ibérico
Chorizo ibérico de bellota
bellota ibérico saucisse
Longe ibérico de bellota

Lot Jamón de Bellota 50% ibérico. Martín Sánchez Guijuelo Frères.

Indisponible
329,00 €

Ce lot spécial 50 Jamón de Bellota ibérico des frères Martín Sánchez est composé de :

  • 1 Jamón De Bellota 50 % de Ibérica de race (8 à 8,5 kg)
  • 1/2 bellota Ibérico chorizo (0,6 à 0,7 kg)
  • 1/2 bellota Ibérico saucisse (0,6 à 0,7 kg)
  • 1/2 bellota Ibérico de longe (0,6 à 0,7 kg)
  • 1/4 de fromage de brebis affiné (0,6 à 0,7 kg)

Avec notre section d’affinage, nous avons affiné l’habileté dans l’affinage de jambons ibériques de la plus haute qualité. Chaque pièce est soigneusement sélectionnée, en veillant à ce qu’elle provienne des porcs ibériques.


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Poids approximatif
11,5-12kgs
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Nourrir
Gland
Guérison minimale
24 mois min
Lieu d’élevage
Salamanque
Livraison en
4-6 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-316, sucre
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g
Certifié par
Certifié par :
Lote_JIB_50%_MS
Lote_JIB_50_MS

Le lot spécial de 50 % de ibérico Jamón de Bellota des frères Martín Sánchez comprend du jambon, du chorizo, de la saucisse, de la longe et du fromage de brebis affiné. L’habileté dans l’affinage des jambons ibériques de haute qualité se reflète dans chaque pièce sélectionnée de porc ibérique.

Hermanos Martín Sanchez. Jamones y embutidos ibéricos

Dans les années 1950, Venancio Martín, muletiers de profession, parcourait les villes de Castille et d’Estrémadure pour proposer les jambons ibériques et les saucisses fabriqués par la famille de manière traditionnelle.
Depuis le début du nouveau siècle, ses fils ont stimulé leur activité de production ibérique avec d’excellents résultats.

Tous les produits ibériques fabriqués par Hermanos Martín Sánchez sont certifiés par HYCER, une société d’audit autorisée à certifier la conformité au RD 4/2014 de la norme ibérico.

De plus, tous les produits Martín Sánchez ont la reconnaissance de la marque de garantie des produits castillans-léonais, Tierra de Sabor.

Pour donner un meilleur contrôle aux produits fabriqués par Hermanos Martín Sánchez, cette entreprise est couverte par l’AOP Jamón de Guijuelo , qui couvre les produits les plus sélectionnés de son séchoir.


Il convient de souligner en particulier les BELLAVISTA AWARDS'22 , qui récompensent l’excellence de son entreprise.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.

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