Liste des produits du fournisseur Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo

Jambons et Charcuterie ibérique Matarrevalva - Almendralejo - Estrémadure

Notre entreprise familiale se consacre à l'élevage de porcs ibériques depuis plus de 100 ans. Tout a commencé lorsque Celedonio Gómez et Segundo García emmenaient les porcs élevés dans les pâturages d’Estrémadure à l'abattoir de Ledrada - Salamanque. Après un long voyage, ils utilisaient le lieu appelé Matarrevalva comme lieu de repos pour leurs animaux avant l'abattage. Depuis lors, des années de tradition, d'expérience et de connaissances se sont écoulées jusqu'à aujourd'hui.

Actuellement, à Almendralejo, lejambon ibérique de Matarrevalva repose et est affiné selon les instructions de notre propre équipe de vétérinaires qui s'occupent des porcs ibériques sélectionnés des pâturages d’Estrémadure, qui sont ensuite utilisés pour offrir un exquis jambon ibérique ou une palette ibérique Matarrevalva.

Vous pouvez désormais acheter le meilleur jambon d'Almendralejo en direct de l'usine à un prix exceptionnel. Qu'il s'agisse de notre jambon ibérique nourri aux glands ou au fourrage, avec une garantie totale de traçabilité.

Jamón de Bellota 100 % Ibérico Matarrevalva - Badajoz
Jambon ibérique de bellota

Jamón de Bellota 100 % Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
JIB_100%_MATA
8-8,5kg 8,5-9kg
360,00 €
Découvrez l’excellence de 100 %Jamón de Bellota Ibérico Extremeño, une délicatesse authentique à base de porcs ibériques purs, élevés en liberté dans les meilleurs pâturages de Extremadura. Son alimentation naturelle à base principalement de glands lors de la montanera est la clé de sa saveur incomparable, de sa texture juteuse et de son infiltration de...
Bellota Jambon 50% Ibérique Matarrevalva - Badajoz Bellota Jambon 50% Ibérique Matarrevalva - Badajoz 2
Jambon ibérique de bellota

Jamón de Bellota Ibérico 75 % de la race Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
JIB_75%_MATA
7,3-7,5kg
300,50 €
Jambon Bellota 75% ibérique Matarrevalva d’Extremeño. De porcs élevés dans les meilleurs pâturages d’Estrémadure, en toute liberté et nourris de glands, de pâturages et de tubercules en phase d’engraissement.
Cebo Ham Field 50% Ibérique Matarrevalva
Jambon ibérique Cebo de Campo et Cebo

Jamón De Cebo Campo Ibérico 50 % de la race Ibérica Matarrevalva - Extremadura

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
JICC_MATA_50%
7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg
204,95 €
Un champ exquis Jamón De Cebo ibérico 50 % Ibérica race de Extremadura issus de porcs ibériques élevés en liberté dans la campagne d’Estrémadure, où ils ont fait suffisamment d’exercice pour donner aux maigres une texture et une saveur particulières. Le nom de notre marque, Matarrevalva, vient du nom donné à un lieu de Ledrada, Salamanque, où Celedonio...
Épaule de Cebo Campo 50% Ibérica Matarrevalva - Almendralejo
Épaule ibérique cebo de campo et de cebo

Paleta de cebo Campo Ibérica 50 % de la race Ibérica Matarrevalva - Almendralejo

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
PICC_MATA_50%
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg 6-6,5kg
99,90 €
Épaule exquise d’appât ibérique à 50% provenant des membres antérieurs de porcs ibériques élevés en liberté dans la Campiña Extremeña. Une épaule ibérique juteuse avec une grande demande parmi nos clients pour son prix fantastique et une saveur authentique d’herbes et de pâturages. Le nom de notre marque, Matarrevalva, vient du nom donné à un endroit à...
Épaule de Cebo Campo 50% ibérique désossé Épaule de Cebo Campo 50% ibérique désossé 2
Épaule ibérique désossée

Paleta De Cebo De Campo ibérica 50 % ibérica race sans os. Extremadura

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
DESH_PICC_50%_MATA_2,4kg
74,25 €
Épaule d’appât de terrain ibérique désossée à 50% d’Estrémadure provenant de porcs nourris avec des pâturages, des herbes et des fruits des fermes Matarrevalva à Badajoz, complétés par des aliments sélectionnés. Guéri pour un temps minimum de 16 mois à Almendralejo - Badajoz. Épaule ibérique désossée riche en graisse infiltrée offrant une jutosité...
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Bellota épaule 75% Ibérique Matarrevalva - Estrémadure Bellota épaule 75% Ibérique Matarrevalva - Estrémadure 2
Palette ibérique bellota

Paleta de bellota Ibérica 50 % de la race Ibérica Matarrevalva - Extremadura

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
PIB_75%_MATA
124,90 €
Bellota épaule 50% ibérique Matarrevalva d’Estrémadure avec un goût authentique très spécial.
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Sachets de jambon cebo de campo sous vide Sachets de jambon cebo de campo sous vide 2
Indisponible
Jambon ibérique coupé en tranches

Les balles cebo of 50 % ibérica ibérico jambon de terrain

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
LJICC_MAQ_50%_MATA
75,00 €
Exquis Jamón De Cebo Campo ibérico 50 % ibérica race de Extremadura issus de porcs ibériques élevés en liberté dans la campagne d’Estrémadure, où ils ont suffisamment exercé pour donner aux maigres une texture et une saveur particulières. Jamón de cebo champ ibérico coupé à la machine. Prêt à ouvrir et servir sur de magnifiques assiettes rondes, qui...
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Jamón de Bellota 50 % Ibérico Matarrevalva - Badajoz Jamón de Bellota 50 % Ibérico Matarrevalva - Badajoz 2
Jambon ibérique de bellota

Jamón de Bellota Ibérico 50 % de la race Ibérica Matarrevalva - Badajoz

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
JIB_50%_MATA
346,50 €
Découvrez l’authentique 50 %Jamón de Bellota Ibérico Extremeño, un produit gastronomique de la plus haute qualité. Il provient de porcs ibériques élevés dans les pâturages privilégiés de Extremadura, où ils jouissent d’une vie en liberté et d’une alimentation 100 % naturelle à base de glands, de pâturages et de tubercules pendant la montanera, ce qui...
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