Tranche Bellota Épaule 75% Ibérique
Tranche Bellota Épaule 75% Ibérique

Tranche Bellota Épaule 75% ibérique. Dehesa Grande

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50,15 €
50,15 €/kg
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Note moyenne : 8.9/10 Nombre d'avis : 7

Nous proposons à la machine de l’épaule de bellota 75% ibérique tranchée, provenant des vastes fermes d’élevage de la Dehesa Grande à Vitigudino, Salamanque, une région réputée pour ses riches pâturages dans les Dehesas. Ces produits sont fabriqués avec soin et dévouement à partir des propres animaux de la coopérative.

Poids env.
  • 1 kg
  • 2 kg
  • 3 kg


Fermer
 
Poids approximatif
1 kg
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Type de tranchage
Découpage à la machine
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Pureté raciale
75% ibériques
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
24 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Lieu d’élevage
Dehesa Salmantina
Livraison en
4-6 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients
Épaule de porc ibérique, sel, conservateurs E250 et E252
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1757kJ. Valeur énergétique kcal 422kcal. Lipides 34,7g. Acides gras saturés 7,5 g. Glucides 2 g. Sucres 0,8 g. Protéines 25,8 g. Sel 1,06 g
Enregistrement médical
Dehesa Grande. Espagne 10.23440/SA
Certifié par
Certifié par : Calicer
LPIB_75%_DG_1kg
LPIB_75_DG_1kg

Machine d’épaule Bellota ibérique tranchée à 75%. Il provient du bétail extensif des membres de la coopérative de Dehesa Grande à Vitigudino - Salamanque. Cette région est reconnue pour la richesse des pâturages de ses Dehesas.

À Dehesa Grande, ils s’occupent de chacun des produits qu’ils fabriquent toujours à partir d’animaux de la coopérative elle-même.

Loncheados Dehesa Grande

Tranché Ibéricos Dehesa Grande, Le jamón ibérico facile à consommer.
Directement de l’agriculteur

Dehesa Grande est la coopérative d’élevage qui regroupe 600 éleveurs de bovins et de porcs ibérico dans le nord-ouest de Salamanque. Située dans la municipalité de Vitigudino, la coopérative compte plus de 500 mères 100% ibériques.

À Dehesa Grande, le porc 100% ibérico bellota est élevé en liberté dans tout le parc naturel des Arribes del Duero. Un paysage incomparable qui combine le fleuve Duero avec la Dehesa Salamanca.

La traçabilité est garantie pour chacune des pièces ibériques qui sont séchées dans les séchoirs de Vitigudino, capitale de la région des Arribes del Duero.

Seuls les appâts 100% ibérico jamón de bellota ou les jamón ibérico les plus sélectionnés sont choisis par les partenaires de Dehesa Grande pour la commercialisation.

Cette coopérative est reconnue à l’échelle nationale pour la qualité de ses bovins. Être une référence internationale en tant que producteur de l’IGP Morucha de Salamanca - Indication Géographique Protégée.

Entre autres reconnaissances, cette Coopérative est certifiée et agréée pour servir sa viande de bœuf à des clients aussi exigeants que Carrefour ou McDonald’s.

Jambon Cebo Campo 100% ibérico

Acheter du jambon de cebo des champs 100% ibérico n’est pas une tâche facile. Peu d’agriculteurs optent pour cette catégorie. La Coopérative Dehesa Grande nous propose son jambon de cebo de champ 100% ibérico à prix d’usine.

Aliments ibériques en tranches

L’achat de jambons ibériques tranchés est de plus en plus courant et constitue l’option choisie par de nombreux consommateurs.

Dehesa Grande développe cette activité pour satisfaire les consommateurs les plus exigeants de ibérico .

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Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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5 (5)
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A
Alberto P. 4 17/11/2023

Todo ok.

La calidad en sabor es la esperada, pero las lonchas son demasiado gruesas
J
Jose H. 8 27/07/2023

El servicio ha sido rápido

Paleta de buena calidad, ya lo he comprado en más de una ocasión.
A
Alejandro p. 10 18/07/2023

Muy buena compra ,muy satisfecho ,la verdad y eso que es un 75%iberico si no me equivoco .voy a por una paleta que tienen 100% ibérica de bellota

Las lonchas se deshacen en la boca lo que significa muy alta su calidad ,como debe ser me he sentido muy afortunado de que el producto que anuncian es garantido al probarlo
O
Oscar M. 10 19/04/2023

Servicio rápido y productos de calidad.

Muy buenos
J
Joaquin J. 10 01/04/2023

Todo correcto

Muy buen producto
J
Joaquin J. 10 29/03/2023

Todo correcto

Muy buen producto
J
Joaquin J. 10 14/02/2023

Bien como siempre

Excelente

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