Jambon ibérique de bellota
Jambon Bellota 50% ibérique. Grands sommets. Huelva
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233,00 €
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Note moyenne :
10/10
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Les jambons ibériques Naturberia sont fabriqués selon la tradition familiale de Cumbre Mayores - Huelva depuis 3 générations. Ce jambon de glands ibérique à 50% est le résultat d’une sélection minutieuse de pièces par les familles Navarro et Chaparro, expertes dans l’élevage de porcs ibériques dans leurs fermes Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos et Dehesa Gallopinto.
Un jambon ibérique nourri au gland à 50% avec toutes les garanties des familles Navarro et Chaparro. Il provient d’animaux chez lesquels l’alimentation à base de glands a été décisive pour obtenir une saveur unique. Il provient de jambons ibériques qui pesaient entre 9 et 12 kg frais. Ils étaient dans le processus de salage à un taux d’environ 1 jour / kg. de poids. Ainsi, après séchage, le pourcentage final de sel dans le jambon ibérique ne dépasse pas 3,1 gr dans 100 gr. de produit.
Souhaitez-vous que votre jambon soit tranché au couteau ou désossé?
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Tranché au couteau (65,00 €)
Désossage et mise sous vide (20,00 €)
- Poids approximatif
- 7-8kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne de la Sierra de Huelva. Principaux sommets
- Guérison minimale
- 36 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Grands sommets - Huelva
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, agent de conservation E-252 et E-250
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1757kJ. Valeur énergétique kcal 422kcal. Lipides 34,7g. Acides gras saturés 7,5 g. Glucides 2 g. Sucres 0,8 g. Protéines 25,8 g. Sel 1,06 g
- Certifié par
- Certifié par :
JIB_50%_NATURBERIA_7-8kgs
JIB_50_NATURBERIA_7-8kgs
Les jambons Naturberia de Cumbre Mayores, Huelva, sont le résultat de trois générations de tradition familiale. Ce jambon de bellota 50% ibérique, sélectionné par les familles Navarro et Chaparro, se distingue par sa saveur unique grâce à l’alimentation de bellota des porcs. Le processus de salage garantit une faible teneur en sel dans le produit final.
Produits ibériques NATURBERIA est né il y a trois générations dans la commune de Cumbres Mayores, dans la Sierra de Huelva, berceau du jambon ibérique. L'entreprise élabore des produits ibériques de manière traditionnelle, dans le but de faire connaître les jambons et charcuteries ibériques de qualité dans toutes les régions d'Espagne.
Notre engagement et notre tradition ont toujours été d'utiliser les meilleures matières premières. C'est pourquoi ils élèvent des porcs ibériques à l'état sauvage sur leurs propres terres, en les nourrissant de glands, de pâturages et de céréales de manière naturelle. C'est ainsi qu'en suivant les techniques traditionnelles et naturelles qui nous ont été enseignées par nos ancêtres, nous élaborons des produits de grande qualité dont la saveur ravit les palais.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
A
he realizado varias compras y la atencion y recomendaciòn ha sido excelente. Muchas gracias y sin duda seguiré contando con vuestro servicio.
Este último excelente, para mi gusto de diez, repetiré.
C
Buena experiencia con la compra, muy buena atención telefónica
Buen producto, conforme con mis expectativas
A
Sono soddisfatto dì come è stato gestito l’ordine. Unica pecca l’imballo. Il pacco è arrivato completamente rotto su di un lato. Il prosciutto era però in buone condizioni.
Il prosciutto è veramente molto buono. Sono soddisfatto dell’acquisto.
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