Șunca iberică Naturberia este făcută urmând tradiția familiei Cumbre Mayores - Huelva de 3 generații. Acest ibérico jamón de bellota de 50% este rezultatul unei selecții atente de piese de către familiile Navarro și Chaparro, experți în creșterea porcilor iberici în fermele lor Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos și Dehesa Gallopinto.
Un jamón de bellota de 50% ibérico cu toate garanțiile familiilor Navarro și Chaparro. Provine de la animale la care hrănirea pe bază de bellota a fost decisivă în obținerea unei arome unice. Provine din șuncă iberică care cântărea între 9 și 12 kg când era proaspătă. Acestea au fost în procesul de sărare la o rată aproximativă de 1 zi/kg de greutate. Asigurându-se astfel că după întărire procentul final de sare din jamón ibérico nu depășește 3,1gr în 100grs. de produs.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Ibéricos NATURBERIA nació hace tres generaciones en la localidad de Cumbres Mayores en la Sierra de Huelva , cuna del jamón ibérico, elaborando productos ibéricos de forma artesanal, con el objetivo de llevar a todos los lugares de España jamones y embutidos ibéricos de calidad.
Nuestro compromiso y tradición, ha sido siempre utilizar las mejores materias primas. Por ello, crían en sus propios terrenos el cerdo ibérico en libertad, alimentándolos con bellotas, pastos y cereales de manera natural. Es así como, siguiendo las técnicas tradicionales y naturales que nos enseñaron nuestros antepasados, elaboramos unos productos de gran calidad y con un sabor que deleita el paladar.
Vezi mai multe produse de la acest producătorȘunca Naturberia din Cumbre Mayores, Huelva, este rezultatul a trei generații de tradiție familială. Acest ibérico jamón de bellota de 50%, selectat de familiile Navarro și Chaparro, se remarcă prin aroma sa unică datorită hrănirii bellota porcilor. Procesul de sărare asigură un conținut scăzut de sare în produsul final.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
