Tranche d’épaule Bellota 100% ibérique, Campo de Argañán - Salamanque
Informations sur Tranche d’épaule Bellota 100% ibérique, Campo de Argañán - Salamanque
L’épaule Bellota 100% ibérique de Cerdoh ! C’est unique. De Ciudad Rodrigo, Salamanque. Il provient de porcs ibériques de lignée lampiña, spécial pour sa petite taille et la jutosité de sa viande.
Tranché et emballé sous vide pour une consommation facile. 1,5 Kg dans 15 sachets de 100 gr.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Fiche technique de Tranche d’épaule Bellota 100% ibérique, Campo de Argañán - Salamanque
Fiche
- Poids
- 1,5 kg.
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Découpage à la machine
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 28 mois min
- Appellation d’origine
- Pas de dénomination
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Campo de Argañán - Salamanque
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
Avis de fiche produit
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Les pâturages de Campo de Argañán (Salamanque)
Dans la Dehesa del Campo de Argañán de Salamanque, les frères García Hervalejo élèvent leurs propres porcs ibériques. Exclusivement 200 animaux soignés en détail sans hâte ni stress. Sa guérison se fait avec soin et détail. Garantir la traçabilité et l’homogénéité de ses produits exclusifs 100% ibériques nourris au gland.
Les produits de Cerdoh! Ils sont un engagement envers l’innovation et la présentation. La jeunesse de ses propriétaires, leur formation et leur orientation client sont perceptibles dans chaque produit et service fourni.
Produits ibériques Cerdoh!
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Dans la Dehesa del Campo de Argañán à Salamanque, Cerdoh! Il élève ses propres porcs ibériques. Exclusivement 200 animaux soignés en détail sans hâte ni stress. Sa guérison se fait avec soin et détail. Garantir la traçabilité et l’homogénéité de ses produits exclusifs 100% ibériques nourris au gland.