Paleta de bellota ibéricaà 100% de l’un des producteurs hautement qualifiés d’Estrémadure.
La qualité de la ibérica bellota paleta 100 % de Jierrito Alejo provient de porcs 100 % issus de la race ibérica élevés dans les pâturages d’Estrémadure. Fabriqué de manière artisanale dans ses caves centenaires, promouvant une alimentation saine, avec ses produits naturels, exclusifs et uniques.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Jambons Jierrito
L’une des plus anciennes usines de jamón ibérico d’Estrémadure
La tradition et le savoir-faire du jambon depuis 1910 à Jerez de los Caballeros. Centre névralgique de la production jamón ibérico en Estrémadure.
Fabriqué à la main en utilisant uniquement du jambon et du sel pour la salaison. En n’ajoutant pas de nitrites ou de nitrates, le processus nécessite des contrôles de qualité rigoureux.
Jierrito Alejo produit cette ibérica bellota paleta exclusive 100% en Estrémadure, obtenue à partir de porcs ibérica 100% de race élevée dans les pâturages d’Estrémadure. Son processus artisanal dans des caves centenaires met en avant une alimentation saine et la production de produits naturels, exclusifs et uniques.
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