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Ce jambon 100% ibérico de bellota est fabriqué à la main à Jabugo et est présenté en sachets de tranches coupées au couteau, prêtes à être dégustées en famille. Tous les produits Sánchez Romero Carvajal ont la distinction Black Bride, garantissant la plus haute qualité des jambons ibériques, avec des exigences rigoureuses qui incluent l’élevage libre, l’alimentation avec des glands, la pureté de la race et un grand espace pour les porcs.
6 sachets de 70 grammes de jambon ibérique tranché Sánchez Romero Carvajal est synonyme de qualité et, depuis plus de 140 ans, il est fabriqué à la main à Jabugo en préservant l’essence de l’authentique Pata Negra et sa saveur la plus pure et la plus originale. Tranché suivant la coupe traditionnelle avec une taille de tranche qui facilite la bouchée parfaite.
Jambon 100% ibérique nourri au gland Sanchez Romero Carvajal présenté dans des sachets de jambon coupé au couteau emballés sous vide afin que vous puissiez déguster en famille l’un des meilleurs jambons d’Espagne. Un vrai plaisir pour les sens.
Tous les jambons et épaules Sanchez Romero Carvajal ont la distinction Black Bridle, qui garantit la plus haute qualité dans les jambons ibériques.
Les exigences pour obtenir la distinction de la plus haute qualité sont au nombre de quatre: que les porcs soient élevés en liberté, qu’ils mangent des glands pendant la montanera, qu’ils soient de race pure ibérique à 100% et qu’ils aient au moins 0,75 hectare par animal à vivre. Nous dépassons ces exigences et donnons à nos porcs 2 hectares pour chaque spécimen, afin qu’ils aient plus d’espace et puissent sélectionner les aliments qu’ils aiment le plus.
Produits gastronomiques sélectionnés à partir de porcs 100% ibériques nourris aux glands Sánchez Romero Carvajal. Son excellence en matière de jambons, de palettes et d’échines fait de Sánchez Romero Carvajal l'un des producteurs de pièces ibériques les plus connus au monde : Le jambon ibérique
Depuis que les fondateurs ont créé Sánchez Romero Carvajalen 1879, cet esprit pionnier, anticonformiste et exigeant les a conduits à produire jusqu'à aujourd'hui l'authentique jambon ibérique 100% Jabugo. Un produit naturel, dont la qualité briga negra est garantie et qui bénéficie de l'expérience et de l'excellence de l'entreprise.
Chez Jambons Sánchez Romero Carvajal , nous continuons à faire les choses comme avant, de manière durable, en préservant les pâturages, en respectant le bien-être des animaux et en conservant le processus artisanal et notre cave centenaire de Jabugo.
Jambons Sánchez Romero Carvajal travaille que ses jambons continuent à avoir le même goût qu'à l'accoutumée, en conservant le goût original pour les générations suivantes. Et pour ce faire, son essence doit rester inchangée.
Sánchez Romero Carvajal ne produit que des jambons brida negra, la norme de qualité la plus élevée dans le cadre de la réglementation sur les jambons ibériques, afin de créer le jambon le plus authentique et d’excellence.
Car chez Sánchez Romero Carvajal, on ne travaille que d'une seule façon : la meilleure.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
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