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Jamón de Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Salamanca
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Der100% iberische Eicheljamón El Real Pata Negra ist eines der Juwelen in der Krone von Ibéricos El Real. Es stammt von iberischen Schweinen, die zu 100% rassisch rein sind und in der Dehesa zwischen Steineichen und Korkeichen aufgezogen werden.
El Real 100% iberischer Eichelschinken zeichnet sich durch eine dünne und stilisierte Keule mit einem durchschlagenden Geschmack aus, der Aromen von Eicheln und frischem Gras kennzeichnet.
Dieser reine Eichelschinken wird direkt aus den familieneigenen Trocknern zu Ihnen nach Hause geschickt.
Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
- Ungefähres Gewicht
- 8-8,5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
- Minimale Heilung
- 36 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Salamanca
- Ort der Zucht
- Salamanca
- Lieferung in
- 2/3 Tage
- Informationen zu Allergenen
- Gluten- und laktosefrei
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energie (kJ/kcal): 1711/409. Fett (g): 29,6 davon gesättigte Fettsäuren (g): 11. Kohlenhydrate (g): < 1,0 davon Zucker (g): < 0,5. Eiweiß (g): 29,6. Salz (g): 3,9
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch: Calicer
JIB_100%_JREAL_8-8,5kg
JIB_100_JREAL_8-8_5kg
Jamón de Bellota 100% Ibérico El Real, einem Juwel des Ibéricos El Real, aus 100% reinen iberischen Schweinen, die in der Dehesa zwischen Steineichen und Korkeichen gezüchtet werden. Er zeichnet sich durch seine feine Keule, seinen durchschlagenden Geschmack mit Noten von bellota und frischem Gras aus und wird direkt aus den Trockenställen der Familie geliefert.
Jamones ibéricos El Real.
Jamón Ibérico El Real ist die Anerkennung einer jahrhundertealten Tradition in der Herstellung von authentischem iberischem Qualitätsschinken.
Eine ausgewählte Gruppe von Herstellern von iberischem Schinken befindet sich in Villares de la Reina - Salamanca -. Dazu gehören auch die renovierten Anlagen von Jamones El Real, das in der berühmten Schinkenstadt Guijuelo auch über eigene Trocknungshallen verfügt.
Die 4. Generation der Familie Martin Vizcaino setzt die traditionelle Herstellung des iberischen Schinkens El Real fort, die von den großen Liebhabern des iberischen Qualitätsschinkens anerkannt wird.
Jamones El Real ist seit kurzem Mitglied der prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnung Jamón de Guijuelo. So gibt es in Villares de la Reina iberischen Eichelschinken mit der Herkunftsbezeichnung Guijuelo und eine breite Palette von Vorderschinken „Paletas de cebo campo“ und „Paletas de bellota“, die zu 100 % aus iberischen Eicheln stammen.
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A
Muy rápidos y eficientes.
Somos 4 en casa pero nos gusta lo bueno. Enhorabuena por el producto. Repetiremos<br />
J
Todo correcto
Jamón en su punto de todo. Chorreando oleico. Una delicia...
J
buena atención y rápidos estoy muy contento
buen jamón un poco tierno pero muy bueno por el precio lo recomiendo ;)
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