Paleta bellota 100% ibérica g.U. Jabugo. Huelva - Jabugo-Schinken (Huelva) - - 1
Paleta bellota 100% ibérica g.U. Jabugo. Huelva - Jabugo-Schinken (Huelva) - - 1

Bellota Schulter 100% iberischer Jabugo g.U. Huelva

237,38 €
41,28 €/kg
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Durchschnittliche Bewertung: 10/10 Anzahl der Bewertungen: 2

Der zu 100 % ibérica g.U. Jabugo CHAPARRO paleta bellota wird von einem Unternehmen hergestellt, das auf eine lange Tradition in der Herstellung von bellota Schinken zurückblicken kann. Dieser paleta stammt von iberischen Schweinen, die in Jabugo gezüchtet wurden, und zeichnet sich durch seine Saftigkeit aus. Weitere iberische Produkte finden Sie in unserer Rubrik Schinken und Vorderschinken pata negra.

Gewicht ca.
  • 4,5–5 kg
  • 5-5,5 kg
  • 5,5–6 kg
  • 6–6,5 kg

Möchten Sie Ihre Schulter mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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-
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Ungefähres Gewicht
4,5-5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
24 Monate min
Herkunftsbezeichnung
D.O.P. Jabugo - Huelva
Zubereitet in
Große Gipfel - Huelva
Ort der Zucht
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei
Zutaten
Iberische Schweineschulter, Salz, Konservierungsstoffe E250 und E252
Nährwertangaben pro 100gr
Energie (kJ/kcal): 1711/409. Fett (g): 29,6 davon gesättigte Fettsäuren (g): 11. Kohlenhydrate (g): < 1,0 davon Zucker (g): < 0,5. Eiweiß (g): 29,6. Salz (g): 3,9
Gesundheitsregistrierung
Iberischer Schinken Chaparro. Spanien 10.02712/H
Iberischer Schinken Chaparro. Spanien 10.12130/H
Zertifiziert durch
Zertifiziert von: Traza y Control Ibérica S. L
PIB_100%_DOP_CHAPARRO_5,5-6kg
PIB_100_DOP_CHAPARRO_5_5-6kg

Die 100% iberische Bellota Schulter g.U. Jabugo CHAPARRO stammen aus dem renommierten Haus, das 1909 gegründet wurde. Die dritte Generation der Hersteller von iberischen Eichelschinken aus Huelva par excellence.

Mit der Qualität, die durch den sorgfältigen Reifeprozess in der Fabrik Ramón Chaparro für alle Produkte gewährleistet wird, die unter die geschützte Ursprungsbezeichnung des Jabugo-Schinkens fallen

Die 100% iberische Schultereichel g.U. Jabugo negra stammt aus den vorderen Extremitäten des iberischen Schweins und ist in der Regel saftiger als Schinken. In der Rubrik Schinken und Schultern Pata Negra können Sie unseren gesamten Katalog von 100% iberischen einsehen.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Iberischer Schinken Cumbres Mayores. Huelva

Sie sind die dritte Generation in der handwerklichen Herstellung von iberischen Schinken seit 1909. Das Unternehmen befindet sich in Cumbres Mayores, an einem emblematischen Ort des Naturparks Aracena und Picos de Aroche in der Provinz Huelva, Andalusien. Cumbres Mayores ist eine einzigartige Enklave in der Herstellung von iberischem Schinken.

Cumbres Mayores hat ein perfektes Klima für die Reifung von iberischen Schinken und Würsten, wo sie in natürlichen Trocknern mit ausgeprägten Eigenschaften in Bezug auf Texturen und Aromen mit einer vollständig handwerklichen Ausarbeitung gereift werden.

Nördlich von Huelva gelegen. Ausgezeichnete iberische Produkte, die als Gourmet gelten, werden auf privater Ebene und für renommierte Restaurants vertrieben.

Die besten Stücke des Jamones Ibéricos Chaparro sind mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo versehen, die garantiert, dass die Vorderschinken von reinrassigen iberischen Schweinen stammen, die in Freiheit auf den Weiden aufgezogen werden.

Jamones Chaparro zeichnet sich durch die Herstellung von iberischem Bio-Schinken aus, der aus 100% Bio-Zutaten und aus 100% iberischem Bio-Schweinefleisch hergestellt wird. In diesem Abschnitt sticht der teuerste iberische Schinken der Welt hervor, der in den natürlichen Kellern der Familie Chaparro sorgfältig gereift wird.

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G
Gabriel G. 10 02.06.2021

Genial. Rápido y con la calidad adecuada.

Genial. Rápido y con la calidad adecuada
A
Aurora G. 10 01.05.2021

Muy rápidos y eficientes.

Paleta excelente. Mejor esto que un jamón que luego se me puede quedar seco. Somos 2 en casa pero nos gusta lo bueno. Enhorabuena por el producto<br />

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