Schulter ohne Knochen Außerhalb der Norm von Schweinen, die mit 100% natürlichem Futter gefüttert und in ausgewählten Betrieben aufgezogen wurden.
Mindestens 20 Monate in den Trocknern der Familie Vizcaino in Guijuelo (Salamanca) gereift.
Schulter ohne Knochen, reich an infiltriertem Fett. Mit all der Saftigkeit des geäderten Eis am Stiel, das diesen angenehmen Nachgeschmack im Mund hinterlässt. Bis zum Salz und zur Heilung.
Maximales Leistungsformat für den maschinellen Zuschnitt im Restaurant oder zu Hause.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Jamón Ibérico El Real ist die Anerkennung einer jahrhundertealten Tradition in der Herstellung von authentischem iberischem Qualitätsschinken.
Eine ausgewählte Gruppe von Herstellern von iberischem Schinken befindet sich in Villares de la Reina - Salamanca -. Dazu gehören die renovierten Einrichtungen von Jamones El Real, die auch über eigene Trockner in der berühmten Schinkenstadt Guijuelo verfügen.
Die 4. Generation der Familie Martín Vizcaíno verarbeitet weiterhin auf handwerkliche Weise den iberischen Schinken El Real, der von den großen Liebhabern des iberischen Qualitätsschinkens anerkannt wird.
Vor kurzem wurden El Real Schinken in die prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung Jamón de Guijuelo aufgenommen. So gibt es in Villares de la Reina iberischen Eichelschinken DOP Guijuelo und auch mit einer breiten Palette von Gewichten von Köderschultern Feld und Eichelschulter 100% iberisch.
Hochwertige knochenlose Schulter aus Fuera de Norma, die mindestens 20 Monate lang in Guijuelo, Salamanca, gereift ist. Es stammt von Schweinen, die mit natürlichem Futter gefüttert wurden, und zeichnet sich durch seine Saftigkeit und seinen angenehmen Geschmack aus, mit einem idealen Format für das Schneiden in Restaurants oder zu Hause.
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