Informationen über Bellota Schulter 50% iberischer Knochen und poliert San Ingelmo
Bellota Schulter 50% iberischer Knochen und poliert San Ingelmo von Salamanca direkt zu Ihnen nach Hause.
Es ist das Zentrum der iberischen Schulter, das Sie in kleinere Blöcke hacken lassen können, die Sie zu Hause maschinell schneiden können. WICHTIG: Wenn Sie diese knochenlose Schulter in die Maschine schneiden, haben Sie sie bei einer sehr niedrigen Temperatur und berühren Sie die 0º, damit die Scheibe nicht an der Schneidemaschine kleben bleibt.
Dieser Block aus San Ingelmo-Eichelschulter ohne Knochen hat die ganze Qualität von San Ingelmo-Schinken , die immer aus Tieren des Familienbetriebs hergestellt werden. Authentische iberische Palette.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)TECHNISCHES DATENBLATT Bellota Schulter 50% iberischer Knochen und poliert San Ingelmo
- Gewicht
- 2,5-2,8 kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Rot
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 50% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
- Minimale Heilung
- 24 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Salamanca
- Ort der Zucht
- Dehesas der Sierra de Béjar und Candelario
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Gluten- und laktosefrei
- Zutaten
- Schweineschulter, Kochsalz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252) und Antioxidantien (E-301, E331iii).
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die Bauernhöfe Valdelazarza und Navalcuervo sind traditionelle Bauernhöfe, auf denen sich die Hingabe und Sorgfalt des iberischen Tieres in der Qualität der Schinken und Würste von San Ingelmo niederschlägt.
Ohne Knochen und polierter 50% iberischer Eichel-Vorderschinken aus San Ingelmo in Salamanca. Es wird in Stücken geliefert, die zu Hause mit einer Schneidemaschine geschnitten werden können. Es wird empfohlen, es bei niedriger Temperatur zu halten, um das Schneiden zu erleichtern. Er stammt aus dem Familienbetrieb von Jamones San Ingelmo.