Cebo Campo Schinken 50% iberische Dehesa Grande. Genossenschaft der Landwirte, die nur die Stücke der iberischen Schweine heilt, die in ihren eigenen Höfen gezüchtet werden.
In Vitigudino, der Hauptstadt des Naturparks Arribes del Duero, produziert die Kooperative Dehesa Grande ihren iberischen Schinken, der nach der Fleischtradition von Salamanca gepökelt wird.
Als Landwirt, der direkt Schinken von seinen eigenen Tieren pökelt, erhalten wir einen guten Preis für Cebo Campo Schinken 50% iberische Dehesa Grande
Alle Teile sind in ihrer Rückverfolgbarkeit garantiert, wie Sie mit ihrem Garantiesiegel überprüfen können.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Hinweis zum Produktdatenblatt
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Dehesa Grande, Viehzuchtgenossenschaft, in der sich 600 Landwirte zusammengeschlossen haben, die Rindfleisch und iberische Schweine züchten. Es hat mehr als 500 100% iberische Mütter.
In Dehesa Grande wird das zu 100 % iberische Eichelschwein im gesamten Naturpark Arribes del Duero in Freiheit aufgezogen. Eine unvergleichliche Landschaft, die den Fluss Douro mit der Dehesa Salmantina verbindet.
Die Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen iberischen Stücks, das in den Trocknern von Vitigudino, der Hauptstadt der Region Arribes del Duero, gereift wird, ist garantiert.
Nur der 100% iberische Eichelschinken oder der am meisten ausgewählte iberische Schinken aus dem Köderfeld werden von den Partnern von Dehesa Grande für die Vermarktung ausgewählt.
Diese Genossenschaft ist landesweit für die Qualität ihrer Rinder bekannt. Als Produzent der geschützten geografischen Angabe Morucha de Salamanca ist er eine internationale Referenz.
Neben anderen Anerkennungen ist diese Genossenschaft zertifiziert und zugelassen, um ihr Rindfleisch an so anspruchsvolle Kunden wie Carrefour oder McDonalds zu servieren.
Der Kauf von 100% iberischem Feldköderschinken ist keine leichte Aufgabe. Nur wenige Landwirte entscheiden sich für diese Kategorie. Die Genossenschaft Dehesa Grande bietet uns ihren 100% iberischen Schinken aus Köder Campo zum Fabrikpreis an.
Cebo Campo 50% Schinken Ibérico Dehesa Grande wird von der Bauerngenossenschaft in Vitigudino, im Naturpark Arribes del Duero, hergestellt. Sie wird nach der Wursttradition von Salamanca gepökelt und bietet einen erschwinglichen Preis, da die Bauern für die Trocknung der Stücke aus ihren eigenen Höfen verantwortlich sind. Die Rückverfolgbarkeit wird durch das Garantiesiegel gewährleistet.
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