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Feldköderschinken 50% Iberisch, Sierra Monesterio

Informationen über Feldköderschinken 50% Iberisch, Sierra Monesterio

Feldköderschinken 50% Iberisch Sierra Monesterio stammt zu 50% von iberischen Rassetieren, die während ihres Wachstums die Weiden und Kräuter der Steineichen der Extremadura genossen haben. In der Mastphase wurde das Priming dieses iberischen Feldköderschinkens mit ausgewähltem Futter ergänzt.

Der 50% iberische Feldköderschinken wird auf natürliche Weise für mindestens 28 Monate hergestellt.

Dieser Produzent wurde in den Jahren 2017 und 2019 mit dem AWARD für den BESTEN IBERISCHEN SCHINKEN in der XXVII. und XXX. Ausgabe der iberischen Schinkenmesse von Monesterio ausgezeichnet.

Darüber hinaus hat er 2 "TASTE AWARDS" in Anerkennung seines hervorragenden Geschmacks als einer der besten iberischen Feldköderschinken.

Weitere iberische Feldköderschinken finden Sie in unserer Rubrik Iberische Feldköderschinken

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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Gewicht
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
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Produktdetails
JICC_50%_SM_7_7,5kg

TECHNISCHES DATENBLATT Feldköderschinken 50% Iberisch, Sierra Monesterio

Gewicht
7-7,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Grün
Kategorie
Feldköder
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
Minimale Heilung
28 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Estremadura
Ort der Zucht
Monesterio - Extremadura
Lieferung in
6-8 Werktage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei
Zutaten
Iberischer Feldköderschinken 50% iberischer Rasse, Meersalz, Dextrose, Antioxidationsmittel (E-331) und Konservierungsstoffe (E-250 und E-252)
Salzgehalt
Aus Natrium sind 3,8g/100gr

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Direkt- und Online-Verkauf von Jamones de Monesterio

Iberische Schinken und Schultern Sierra Monesterio (Badajoz) ist ein Unternehmen aus Extremadura, das sich der Herstellung und Vermarktung von iberischen Schweinefleischprodukten widmet. Das Unternehmen hat sich auf das handwerkliche Schneiden und Portionieren von gepökelten Produkten des iberischen Schweins spezialisiert, insbesondere auf das handgeschnittene Messer, den iberischen Schinken und die iberische Schulter in seinen verschiedenen Qualitäten Eichelauswahl, Eichel und Recebo.

Das Unternehmen befindet sich in Monesterio, einer Gemeinde im Süden der Provinz Badajoz (Extremadura), wo die Wiese der Steineichen und Korkeichen vorherrscht, wo ausgezeichnete iberische Eichelschweine gezüchtet werden, ein Umstand, der die Tätigkeit begünstigt, um den besten iberischen Schinken und andere Derivate des iberischen Schweins zu erhalten.

Sierra Monesterio, Es kombiniert technologische Fortschritte in der Lebensmittelkonservierung mit handwerklicher Arbeit, sowohl bei der Herstellung von Produkten als auch bei der anschließenden Umwandlung in Scheiben und Portionen. Das Ergebnis ist ein qualitativ hochwertiges Produkt, das sorgfältig für den menschlichen Verzehr behandelt wird und eine attraktive Präsentation aufweist, die Exklusivität zu den besten Preisen auf dem iberischen Markt anstrebt.

Schinken aus der Sierra Monesterio

Die Sierra de Monesterio liegt eingebettet in die Ausläufer der Sierra Morena, die zwischen Extremadura und Andalusien liegt und den Puerto de las Marismas dominiert. Tor von Sevilla und natürliche Passage der Via de la Plata. Die Lage zwischen Sevilla, Badajoz und Mérida, angetrieben durch die Passage nach Extremadura aus dem Süden, steigerte den lokalen Handel, die Landwirtschaft und die Viehzucht und nahm die Zucht von Schweinen auf den Weiden der Korkeichen und Eichen der Extremadura stark in Anspruch.

Jamones Monasterio NEIN!. Monesterio Schinken

Monesterio ist ein wichtiger Ort, um die Kultur des iberischen Schinkens kennenzulernen, wo Sie das Museum des iberischen Schinkens besuchen können, wo Sie mehr über die Bräuche der Region, die Bräuche, die Schlachtungen und den Prozess der Herstellung eines der besten iberischen Schinken in Extremadura und Spanien erfahren können. Viele Leute verwechseln den Namen Monesterio mit Monasterio, also machen Sie keinen Fehler, wenn Sie Monasterio-Schinken ;) Sie müssen sagen, wie reich die Schinken von Monesterio!

Ibericomio ist der beste Ort, um Schinken aus der Sierra de Monesterio zu kaufen, und bietet unseren Kunden eine exklusive Auswahl, um Überraschungen zu vermeiden, wenn wir an diese Orte reisen und uns für den Kauf eines Schinkens entscheiden.

Beschreibung

Der 50% Cebo De Campo Schinken Ibérico Sierra Monesterio stammt zu 50% von iberischen Schweinen, die mit Gras und Futter gefüttert werden. Es wird 28 Monate lang gereift und hat Preise gewonnen, darunter Best Jamón Ibérico in den Jahren 2017 und 2019 sowie 2 "Taste Awards" für seinen Geschmack.

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Ertrag
Ertrag
Feedback(94)
Lourdes G.
El jamón reserva plata ha sido un éxito!!! La paleta cebo campo bien pero el jamón insuperable.
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