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Bellota-Schinken 75% iberisch. Villares de La Reina (Salamanca)
Bellota-Schinken 75% iberisch. Villares de La Reina (Salamanca)

Jamón de Bellota 75% züchten Ibérico El Real. Villares de La Reina - Salamanca

Nicht verfügbar
213,00 € 233,00 € -20,00 €
25,82 €/kg

Jamón de Bellota 75 % Ibérico El Real, von Schweinen mit 100 % ibérica Mutter und 50 % ibérico Vater, die in der Dehesa mit bellota als Hauptnahrung aufgezogen werden. Es bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und wird in natürlichen Trockenschuppen auf dem Familiengrundstück hergestellt.

Gewicht ca.
  • 8–8,5 kg
  • 8,5–9 kg
  • 9,5–10 kg


Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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-
Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
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Ungefähres Gewicht
8,5-9kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
75% Iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
36 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Ort der Zucht
Salamanca
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
Iberischer Schinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252) und Antioxidationsmittel (E-316)
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch: Calicer
JIB_75%_JREAL_8-8,5kg
JIB_75_JREAL_8-8_5kg

El Real 75% iberischer Eichelschinken stammt von iberischen Schweinen, deren Mutter 100% iberisch und der Vater 50% iberisch ist. Diese Tiere sind in der Dehesa mit der Eichel als Hauptnahrung aufgewachsen.

Dieser Bellota El Real Schinken ist die beste Option für einen Schinken mit großer iberischer Reinheit zu einem besonders interessanten Preis.

Die gesamte Produktion von Ibéricos El Real erfolgt in natürlichen Trocknern des Familienbesitzes.

Jamones ibéricos El Real.

Jamón Ibérico El Real ist die Anerkennung einer jahrhundertealten Tradition in der Herstellung von authentischem iberischem Qualitätsschinken.

Eine ausgewählte Gruppe von Herstellern von iberischem Schinken befindet sich in Villares de la Reina - Salamanca -. Dazu gehören auch die renovierten Anlagen von Jamones El Real, das in der berühmten Schinkenstadt Guijuelo auch über eigene Trocknungshallen verfügt.

Die 4. Generation der Familie Martin Vizcaino setzt die traditionelle Herstellung des iberischen Schinkens El Real fort, die von den großen Liebhabern des iberischen Qualitätsschinkens anerkannt wird.

Jamones El Real ist seit kurzem Mitglied der prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnung Jamón de Guijuelo. So gibt es in Villares de la Reina iberischen Eichelschinken mit der Herkunftsbezeichnung Guijuelo und eine breite Palette von Vorderschinken „Paletas de cebo campo“ und „Paletas de bellota“, die zu 100 % aus iberischen Eicheln stammen.

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