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Der 75% iberische Eichelschinken Die königliche geschützte Ursprungsbezeichnung Guijuelo ermöglicht es Ihnen, einen authentischen Guijuelo-Schinken aus Eichelmast zu einem außergewöhnlichen Preis zu genießen. Eichelschinken von 100% iberischer Mutter und 50% iberischem Vater mit einer ordentlichen Fettinfiltration. Diese Tiere sind in der Dehesa mit der Eichel als Hauptnahrung aufgewachsen.
Der Guijuelo-Schinken hat strenge Kontrollen der g.U. Guijuelo in Bezug auf die Reifung der Stücke und die Herkunft der Tiere bestanden. Darüber hinaus bietet die Familie Martín Vizcaíno eine 100%ige Reifung im natürlichen Keller ihres Trockners in Guijuelo an, die es ermöglicht, einen einzigartigen Geschmack von authentischem iberischem Schinken aus Guijuelo zu erzielen.
Dieser Bellota Schinken DOP Guijuelo El Real ist die beste Option für einen Schinken mit großer iberischer Reinheit zu einem besonders interessanten Preis.
Wählen Sie die Option von 9 bis 9,5 kg und erhalten Sie GESCHENK:
- Umschlag mit 100 Gramm Chorizo aus Eichelmast
- Beutel mit 100 Gramm Eichelwurst
- Beutel mit 100 Gramm iberischer Eichellende
Jamón de Bellota 75% Ibérico El Real DOP Guijuelo, eine erschwingliche Option, um einen authentischen Guijuelo-Schinken mit großer ibérica Reinheit, außergewöhnlicher Qualität und Geschmack zu genießen. Es stammt von Schweinen, die in der Dehesa mit bellota Futter aufgezogen wurden, entspricht den Standards der g.U. Guijuelo und wird in einem natürlichen Keller in Guijuelo gereift.
Jamón Ibérico El Real ist die Anerkennung einer jahrhundertealten Tradition in der Herstellung von authentischem iberischem Qualitätsschinken.
Eine ausgewählte Gruppe von Herstellern von iberischem Schinken befindet sich in Villares de la Reina - Salamanca -. Dazu gehören auch die renovierten Anlagen von Jamones El Real, das in der berühmten Schinkenstadt Guijuelo auch über eigene Trocknungshallen verfügt.
Die 4. Generation der Familie Martin Vizcaino setzt die traditionelle Herstellung des iberischen Schinkens El Real fort, die von den großen Liebhabern des iberischen Qualitätsschinkens anerkannt wird.
Jamones El Real ist seit kurzem Mitglied der prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnung Jamón de Guijuelo. So gibt es in Villares de la Reina iberischen Eichelschinken mit der Herkunftsbezeichnung Guijuelo und eine breite Palette von Vorderschinken „Paletas de cebo campo“ und „Paletas de bellota“, die zu 100 % aus iberischen Eicheln stammen.
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