Informatie over Bellota ham 75% Iberisch ras El Real. Villares de La Reina - Salamanca
El Real 75% Iberische eikelgevoede ham is afkomstig van Iberische varkens waarvan de moeder 100% Iberisch is en de vader 50% Iberisch. Deze dieren zijn gegroeid in de Dehesa met de eikel als hun belangrijkste voedsel.
Deze Bellota El Real Ham is de beste optie van een ham met grote Iberische zuiverheid tegen een bijzonder interessante prijs.
Alle productie van Ibéricos El Real wordt uitgevoerd in natuurlijke drogers van het familiebezit.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Bellota ham 75% Iberisch ras El Real. Villares de La Reina - Salamanca
- Gewicht
- 8,5-9kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 75% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- Salamanca
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Ingrediënten
- Iberische ham, zout, suiker, conserveermiddelen (E-250 en E-252) en antioxidant (E-316)
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Jamón Ibérico El Real, is de erkenning van een eeuwenoude traditie in de uitwerking van authentieke iberische kwaliteitsham.
Een geselecteerde groep producenten van Iberische ham zijn gevestigd in Villares de la Reina - Salamanca -. Onder hen zijn de gerenoveerde faciliteiten van Jamones El Real, die ook zijn eigen drogers heeft in de beroemde hamstad Guijuelo.
De 4e generatie van de Martín Vizcaíno-familie blijft op ambachtelijke wijze de Iberische ham El Real uitwerken, erkend door de grote liefhebbers van iberische kwaliteitsham.
Onlangs zijn El Real Hams opgenomen in de prestigieuze oorsprongsbenaming Jamón de Guijuelo. Zo hebben ze in Villares de la Reina Iberische eikel-gevoede ham DOP Guijuelo en ook met een breed scala aan gewichten van aas schouders veld en schouder van eikel 100% Iberisch.
Jamón de Bellota 75% Ibérico El Real, van varkens met 100% ibérica moeder en 50% ibérico vader, grootgebracht in de Dehesa met bellota als hoofdvoedsel. Het biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en wordt gemaakt in natuurlijke droogschuren op het familieterrein.