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Welchen Schinken soll ich zu Weihnachten kaufen?
Das ist die Millionen-Dollar-Frage, auf die es leider nicht nur eine, sondern viele Antworten gibt.
In einigen Fällen würden wir Ihnen sogar davon abraten, Schinken für Weihnachten zu kaufen. Ein guter Vorderschinken oder ein in Scheiben geschnittener Schinken ist da schon besser geeignet....
Ich möchte einen weiblichen Schinken kaufen. Stimmt es, dass weiblicher Schinken besser ist?
In bestimmten Verkaufsstellen findet man häufig die Bezeichnung"Jamón de Hembra". Viele Kunden fragen uns nach dem Unterschied zwischen einem weiblichen Schinken und einem männlichen Schinken.
Nach Konsultation einiger Bibliographien und Experten müssen wir feststellen, dass es...
Iberische Lende
22,20 €
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Lendenstock vom Köder des Feldes 50% iberisch zum besten Preis.
Die iberische Köderlende wird aus unserer Tradition und unseren fantastischen Schweinen hergestellt. Mit einer Kreuzung von mehr als 50% der iberischen...
23,50 €
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100% iberische Eichellende. Exklusives Stück mit einzigartigem Geschmack und cremiger Textur. Unsere reinrassigen iberischen Schweine werden mit größter Aufmerksamkeit in der authentischen Freiheit der Weide verwöhnt....
24,50 €
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Schweinelende aus 100 % iberischer Eichelfütterung. Einzigartiges Stück mit intensivem Geschmack und köstlichem Aroma. Unsere reinrassigen iberischen Schweine werden mit größter Aufmerksamkeit in der authentischen...
24,90 €
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Die zu 75 % iberische Feldköderlende von Martín Matas stammt von iberischen Schweinen, die in Freiheit in der Landschaft von Salamanca aufgezogen wurden. Iberische Lende mariniert mit Paprika und Salz.Die iberische...
24,90 €
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Iberisches Eichelfilet. Iberischer Schweinedamm, gewürzt und mit Wurst, mit einer sorgfältigen Reifung.
Das Eichelfilet ist eines der saftigsten Edelstücke unter den iberischen Würsten. Der Damm enthält eine...
26,90 €
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Lomo Gran Reserva aus Huelva . Diese Lende stammt von Schweinen von Kleinbauern, die ihre Schweine in extensiver Viehzucht aufgezogen haben und schließlich in die Mastphase gehen, indem sie Weiden, Kräuter und Früchte...
28,90 €
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Eine Delikatesse von Lomo de Cebo 50% iberisch mit seidiger und schmelzender Textur, mit dem charakteristischen Aroma von Paprika und dem nuancierten Geschmack und mit einem Hauch von Nüssen seines Fettes.
Dieses...
29,90 €
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Die 100% iberische Eichellende von Martín Matas stammt aus der vollständigen Lende reiner iberischer Schweine, die in der Dehesa de la Meseta in Freiheit aufgezogen und in der Montanera-Zeit von Eicheln gefüttert...
33,90 €
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Iberisches Bellota Lendenstock, 100% iberische Rasse. (Halbes Stück) 100% iberische Eichelmast, hergestellt von iberischen Meisterhandwerkern. Mariniert mit Paprika de la Vera und natürlichem Knoblauch sind die...
34,90 €
39,90 €
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In Scheiben geschnittene Beutel Lomo Gran Reserva aus Huelva . Diese Lende stammt von Schweinen von Kleinbauern, die ihre Schweine in extensiver Viehzucht aufgezogen haben und schließlich in die Mastphase gehen, indem...
34,95 €
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Erleben Sie in Ihrem Mund die Landschaft, das Land und das Aroma der Extremadura. Eine Lende , die von einem in Extremadura gezüchteten Tier stammt, das mit selbstgemachtem Futter und den zahlreichen Wurzelkräutern...
38,00 €
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100% iberische Eichellende. Don Ibérico ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung in der Fleischtradition von Guijuelo
Produkt aus dem Rückenmarksmuskel des Schweins, praktisch frei von äußerem Fett, gesalzen, mariniert...
Iberische Lende kaufen. Eichel und Köder