Blasen der Schulter von Cebo de Campo 50% iberische Maschine - Galocha - Sevilla, hergestellt vom renommierten iberischen Schinkenschneider aus Sevilla, Juan Ortiz mit seinem Garantiezeichen; Iberische Galocha.
Jede iberische Schulter wird in den Einrichtungen dieses iberischen Kutters in Sevilla entbeint. Anschließend werden sie nach strengsten Hygienestandards maschinell gepresst und in Scheiben geschnitten. Jede Charge iberischer Köderschulter hat ihre Rückverfolgbarkeit, die von der Zertifizierungsstelle des iberischen Standards Certicalidad bestätigt wird
Diese iberische Köderschulter stammt von Tieren, die vom Kutter Juan Ortiz in Fincas de Extremadura und Andalusien ausgewählt wurden. 50% iberische Schweine, die mit Futter gefüttert werden und was sie in der Landschaft nutzen können.
Juan Ortiz wählt und schneidet seit mehr als 20 Jahren iberischen Schinken für die exquisitesten Veranstaltungen in Sevilla und Andalusien. Er gehört zum Nationalen Verband der Schinkenschneider und ist ein Maßstab in der Welt der iberischen Schinkenschneider .
Es sind 10 Blister à 100 g vakuumverpackt. Sie erhalten den Umschlag für weniger als 4 €!.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Juan Ortiz Bernal ist seit mehr als 20 Jahren professioneller iberischer Schinkenschneider in Sevilla. Seit zwei Jahrzehnten wählt Juan Ortiz bei den wichtigsten Veranstaltungen in Sevilla und der Provinz die besten Schinken- und Schulterstücke zum Messerschneiden aus. Dieser Meisterschneider hat den Sprung in die Produktion geschafft und vermarktet seit einigen Monaten seine eigene Marke iberischer Schinken und Schultern, die mit dem Messer oder der Maschine geschnitten werden. Iberische GALOCHA mit den besten Schinkenstücken und iberischer Schulter, die immer von diesem professionellen Cutter des iberischen Schinkens aus Sevilla geschnitten werden.
Die Marke Galocha al Corte hat ihren Ursprung im Jahr 2010, als die Familie Ortiz - Galocha mit langjähriger Erfahrung in der Welt des iberischen Schinkenschneidens einen Schritt weiter ging. Es beginnt mit der Auswahl iberischer Stücke für das professionelle Schneiden und Verpacken. In nur 10 Jahren ist Galocha al Corte ein Maßstab für das Schneiden und Verpacken von iberischem Schinken in Sevilla.
Es handelt sich um Blister aus Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica, die von dem renommierten iberischen Schinkenschneider aus Sevilla, Juan Ortiz, unter seiner Marke Ibéricos Galocha hergestellt werden.
Jede Schulter wird in den Einrichtungen von Ortiz entbeint und mit hohen Hygienestandards maschinell geschnitten, mit zertifizierter Rückverfolgbarkeit.
Diese Schultern stammen zu 50 % von iberischen Schweinen, die mit Futtermitteln und natürlichen Ressourcen aus den mediterranen Wäldern der Extremadura und Andalusiens gefüttert werden.
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