Bellota Schulter
IBERISCHE SCHULTER NAVARRETINTO IN SCHEIBEN GESCHNITTEN
Bellota Schulter
IBERISCHE SCHULTER NAVARRETINTO IN SCHEIBEN GESCHNITTEN

100% iberische Bellota Schulter in Scheiben geschnitten mit Messer Navarretinto Extremadura

133,30 €
22,22 €/kg

Der 100% iberische Eichel-Vorderschinken aus Navarretinto wird von Kennern und Michelin-Sterneköchen geschätzt. Es bietet Schneidemöglichkeiten und ist ein außergewöhnliches Produkt aus dem renommierten Navarretinto.

Gewicht ca.
  • 10 Säckchen
  • 20 Säckchen

Schließen
 
Ungefähres Gewicht
6kg
Präsentation
Vakuumverpackte Beutel à 85 gr
Art des Schneidens
Geschnittenes Messer/Hand
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
24 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Estremadura
Ort der Zucht
Die Weiden der Extremadura
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-316, Zucker
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1771kJ. Brennwert kcal 427 kcal. Fette 35,7g. Gesättigt 13,8 g. Kohlenhydrate 1 g. Zucker 1 g. Proteine 25,5 g. Salz 3,7g
Zertifiziert durch
Zertifiziert von: Traza y Control Ibérica S. L
MEDIA_PIB_LONCH_100%_NAVA
MEDIA_PIB_LONCH_100_NAVA

Die Navarretinto 100% iberische Eichelschulter ist außergewöhnlich und ein exquisiter Snack für authentische iberische Verrückte. Navarretinto ist eine Referenz unter den Herstellern von reinem iberischem Wein in unserem Land. Ihre Mütter werden von jedem Landwirt, der eine Herde iberischer Schweinerasse haben möchte, ausgewählt und nachgefragt und garantiert.

Sie finden die 100% iberische Schulter der Eichel Navarretinto in den exquisitesten Gourmetläden des Landes. Die anspruchsvollsten Köche, die mit bis zu 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden, haben diese Marke in ihre Speisekarte aufgenommen.

Wenn Sie eine wirklich einzigartige iberische Eichelschulter in Scheiben schneiden möchten, ist dies Ihre Chance. Wählen Sie Ihre Slicing-Option:

  • Ganze Schulter 6kg beinhaltet: 20 Beutel à 85 gr. 2 Beutel à 100 gr. Hackfleisch. 2 Päckchen geschnittene Knochen
  • Halbe Palette à 6 kg: 10 Beutel à 85 gr. 1 Beutel mit 100 gr. Hackfleisch 1 Päckchen geschnittene Knochen

Productos 100% Ibéricos Navarretinto

Unser Viehzuchtbetrieb befindet sich in Talarrubias (Badajoz) und widmet sich der Zucht des iberischen Schweins mit maximaler genetischer Reinheit und höchster Qualität (Eichel, 100% iberische Rasse), integriert die fortschrittlichste deutsche Technologie und wir werden von zwei F + E + I-Projekten unterstützt... "Besonderer Gesundheitsschutz und geschlossener Kreislaufbetrieb" und "Genetische Selektion".

Alle Zuchtweibchen sind im Iberischen Schweinezuchtbuch eingetragen .

NAVARRETINTO ist ein Familienunternehmen, ein "kleiner Produzent", der nur seine eigene Produktion umwandelt, keine anderen landwirtschaftlichen Betriebe integriert, sich nicht zusammenschließt und so seine ursprüngliche und außergewöhnliche Qualität garantiert.

Unsere Produktion von iberischem Schinken und Wurst ist begrenzt und zertifiziert.

Wir setzen auf einen nahe gelegenen Markt in gastronomischer Tradition, einen Markt von Kennern unseres besten iberischen Schweins

VON BELLOTA 100% IBERISCH MIT DER ERWÄHNUNG PATA NEGRA

Die Produktion von iberischen Schweinen aus Navarratinto , aus denen unsere Schinken, Schultern und Würste hervorgehen, die alle Anforderungen an Rassenreinheit, Handhabung und Fütterung erfüllen, entsprechend der kostbaren Bezeichnung "Pata Negra".

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Rückgaberecht

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