șuncă iberică ecologică

100% Ibérico Șuncă bellota organică fără aditivi 100% Ibérico Șuncă bellota organică fără aditivi 2
Logo șuncă organică Logo șuncă organică 2
Paleta Cebo De Campo 100% Ibérica Organic fără aditivi
50% CâmpJamón De Cebo ibérico Organic
100% Ibérica bellotapaleta organic
Șuncă organică Duroc Gran Reserva Șuncă organică Duroc Gran Reserva 2
Șuncă bellota 100% organică ibérico Señorío de Montanera, Extremadura Șuncă bellota 100% organică ibérico Señorío de Montanera, Extremadura 2
Ultimele produse in stoc
Șunca bellota 100% ibérica de rasă. DOP Los Pedroches - Era Alta - Jamón de los Pedroches - - 1 Șunca bellota 100% ibérica de rasă. DOP Los Pedroches - Era Alta - Jamón de los Pedroches - - 1 2
Paleta de Ibérico bellota 100% ecologic
Indisponibil

Cumperi jamón ibérico organice?

Pare redundant pentru că un porc crescut în sălbăticie ibérico deja pare organic.

Oricine dintre noi care gândește la o jamón ibérico ecologică și știe câte ceva despre ecosistemul Dehesei Ibérica, va considera că paradigma reproducerii organice este Dehesas din Extremadura, Salamanca sau Andaluzia.

Deoarece există un standard ibérico, în cazul creșterii ibérico porcilor organice, trebuie îndeplinite o serie de cerințe.

În linii mari, Dehesa Ecológica trebuie să certifice că nu efectuează, și nici nu a efectuat în ultimii doi ani, tratamente cu pesticide și alte tipuri similare de produse stabilite de Directiva Comunitară corespunzătoare. Acestea sunt pășuni care trebuie perfect delimitate și independente de "tradiționalul" Dehesa"

Pentru a califica un ibérico porc ca fiind organic, animalul trebuie să urmeze protocolul tuturor creșterilor organice care stabilește tratamentele și hrana organică pe care o va primi.

Evident, mâncarea organică de la Montanera de Dehesa Ecológica este garantată. În cazul porcului Ibérico organic cu o dietă suplimentară cu cereale și leguminoase, acestea trebuie să aibă certificarea organică corespunzătoare.

În procesul de întărire a jamón ibérico organică, aceasta trebuie să fie lipsită de nitriți și nitrați. Pentru a obține un jamón ibérico organic, rețeta va fi simplă, adăugând doar sare de mare și timp.

Întrebări frecvente despre Jamón Ibérico organică

[FAQ] [Î]Este certificată jamón ibérico organică a ibericomiei iberice? [/Q] [A]Toate șuncile organice pe care le comercializăm în ibericomio au sigiliul de garanție de la entitatea care gestionează producția ecologică în comunitatea autonomă unde este produs. Pe lângă sigiliul ecologic, șuncile iberice organice vor purta întotdeauna sigiliul standardului ibérico. Cel mai comun lucru este că șuncile iberice organice sunt bellota de șuncă organică, deoarece reprezintă cea mai mare gamă de jamón ibérico. Poți găsi și jamón de cebo ibérico domeniul organic sau jamón de cebo ecologic. [/A] [/FAQ]
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri