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Isca Ombro 50% Ibérico - Los Hernández - Extremadura
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72,50 €
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Avaliação média:
10/10
Número de avaliações: 4
A raça ibérica Cebo Shoulder 50% ibérica feita nos secadores naturais da família Hernández no Vale de Santa Ana ao lado da cidade de presunto de Jerez de Los Caballeros. Seguindo a receita tradicional da região e com todo o carinho de uma família dedicada ao mundo ibérico.
Com qualidade excepcional e facilmente reconhecível. Provém de remessas de suínos especialmente seleccionados que foram alimentados com alimentos e cereais variados. Um número limitado de ombros ibéricos com uma cura mínima de 20 meses está disponível
Um ombro de isca ibérico de qualidade 50% feito na Extremadura e com todas as garantias.
Quer a pá cortada à faca ou sem osso?
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Cortado com uma faca (35,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
- Peso aproximado
- 4,5-5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Branco
- Categoria
- Isca ibérica
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Cereais variados e naturais
- Cicatrização mínima
- 20 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Local de criação
- Jerez de los Caballeros - Badajoz
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Ombro de porco ibérico, sal, conservante (E-252 e E-250) e açúcar
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1771kJ. Valor energético kcal 427 kcal. Gorduras 35,7g. Saturado 13,8g. Carboidratos 1g. Açúcares 1g. Proteínas 25,5g. Sal 3,7g
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos Los Hernández. Espanha 10.18485/BA
- Certificado pela
- Certificado por: Araporcei
PIC_50%_HDEZ_4,5-5kgs
PIC_50_HDEZ_4_5-5kgs
Ibérico Cebo Shoulder de alta qualidade 50% raça ibérica feita na Extremadura pela família Hernández. É feito seguindo a receita tradicional da região, com porcos selecionados e cura mínima de 20 meses.
Jamones ibéricos Los Hernandez
Durante mais de 70 anos, Jamones Ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz elabora com cuidado e paixão presuntos e linguiças de alta qualidade que continuam a ser curados naturalmente na sala de secagem utilizada pelo próprio fundador, correspondente à primeira geração de Los Hernández que se dedicou com esmero e sabedoria à elaboração desta joia gastronómica.
Neste sentido, os seus produtos continuam a ser tão tradicionais como sempre, embora tenham sido introduzidos novos avanços tecnológicos ou logísticos nos processos. 60 anos são suficientes para ter as receitas certas de presuntos e linguiças únicas que representam a essência tradicional de Los Hernández.
Atualmente, produzem milhares de presuntos, enviando os seus produtos tanto a nível nacional como internacional. Porque, ao longo dos anos, souberam apreciar todas as notas deste delicioso produto.
É no paladar que todas as nuances se evidenciam, com uma explosão de sabores fruto da naturalidade do processo de salga e secagem, tudo num ambiente propício e com elementos ambientais que geram uma combinação ideal.
Jamones ibéricos Los Hernandez de Jerez de los Caballeros com mais de 60 anos dedicados ao mundo da produção de presunto e 4 gerações, a família Hernandez dedica todo o seu tempo a cuidar do complexo processo que uma peça de presunto ou de charcutaria ibérica exige.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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C
Muy bueno, estaba riquísimo
R
Buen lugar para comprar embutidos. Todo perfecto
Compré una paleta y la verdad ha salido riquísima. Buen embalaje y producto acorde a lo esperado.
A
Muy buena
Espectacular
A
Muy bien
Muy rico
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