Esta excelente oferta equivale a receber uma paleta de cebo de 4,5-5 kg já fatiada e pronta para emplatar. Estás a comprar 14 saquetas de 100g/paleta saquetas de cebo 50% ibérico fatiadas por máquina, mais uma saquinha com os seus cubos e um saco de ossos. É exatamente igual a se comprasses uma cebo paleta ibérica inteira de 4,5-5 kg e a cortassem na delicatessen na esquina, mas a um preço INCRÍVEL! Nem todos os ossos de um paleta são enviados.
Enviamos-lhe 1,4kg. paleta de cebo ibérica máquina a 50% em saquetas de 100g Além disso, o saco de taquitos e alguns ossos. Os Paletas foram selecionados, sem osso, e cortados pela equipa do mestre cortador de Sevilha, Juan Ortiz. Corta à máquina em fatias finas.
Este paleta ibérica fatiado provém de porcos ibéricos selecionados que foram criados nas melhores quintas da península, alimentados com cereais e leguminosas de alta qualidade. Cada paleta de corte provém da seleção exclusiva de cebo paleta feita por este ilustre cortador de jamón ibérico.
IMPORTANTE: O saco de ossos vai para o vácuo. É provável que, com o movimento, os próprios ossos rasguem o saco e o vácuo se perca. Isto NÃO altera de forma alguma as características organolépticas dos ossos e NÃO será motivo para alteração/queixa. Se o saco de ossos chegar sem aspirador, recomendamos que os retire desse saco, os enxague com água e os coloque num novo saco para congelação, o que é uma excelente forma de conservação.