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Isca fatiada Ombro 50% Ibérica García Mimbrero

Informações sobre Isca fatiada Ombro 50% Ibérica García Mimbrero

Ombro de isca 50% raça ibérica da família García Mimbrero fatiada em formato de tapas.

García Mimbrero é uma empresa 100% estremenha com três gerações de sabedoria acumulada por trás. Em Jamones García Mimbrero, há uma integração vertical do processo de produção. Desde a elaboração da ração com a qual os animais são alimentados até o processo final de secagem de seus famosos presuntos e ombros. Controlar todo o processo produtivo pode garantir um sabor que perdure ao longo do tempo; García Mimbrero, O Gosto que tem memória

Recorde-se que o Ombro Fatiado de Cebo 50% ibérico é obtido a partir da extremidade frontal dos porcos ibéricos. Isso não só afeta sua estética, como também a torna mais suculenta.

Os 50% de porcos ibéricos de onde provêm estes ombros são de mãe 100% ibérica e pai 100% duroco.

Esta Isca Fatiada, Ombro 50% Ibérico, é feita por meios naturais em Fuente de Cantos - Badajoz por um período mínimo de 12 meses.

O corte à máquina deste ombro de isca 50% ibérico é feito em um formato de tapas muito confortável para apreciá-lo.

(O preço não inclui a possível decoração)
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62,50 €
(52,65 € por kg aprox.)

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Detalhes do produto
LPIC_GMB_1kg

FICHA TÉCNICA Isca fatiada Ombro 50% Ibérica García Mimbrero

Peso
1kg
Tipo de fatiamento
Fatiamento de máquinas
Selo Colorido R.D 4/2014
Branco
Categoria
Isca ibérica
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Rações de fabricação própria
Manipulação
Criado nas melhores fazendas da Península
Cicatrização mínima
12 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Fuente de Cantos, Badajoz
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Não contém glúten. Sem lactose. Não contém derivados de OGM.
Ingredientes
Ombro de porco, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
Ombro de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde Rafael García Mimbrero fundou a empresa em 1956 com a firme intenção de trazer qualidade ibérica a um preço justo e acessível.

Mais de 60 anos se passaram desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objectivo não mudou; Produzir presuntos de qualidade com características homogêneas que perduram ao longo do tempo.

Para isso, em Jamones ibéricos García Mimbrero o segredo está no controle rigoroso da cadeia produtiva. Desde a elaboração da ração propriamente dita até à secagem de ombros e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos muito selecionados

Descrição

Ombro de cebo 50% ibérico fatiado em formato de tapas da família García Mimbrero, empresa com experiência na produção de presuntos e ombros. O ombro provém de 50% de porcos ibéricos e é feito naturalmente em Badajoz há pelo menos 12 meses. Ele é projetado para ser conveniente para consumir em formato de tapas.

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Enrique M.
Bastante bueno todo
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