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Abanico Ibérico - secreto Ibérico - pluma Ibérica
72,50 €
Abanico Ibérico, secreto Ibérica e pluma ibérica. Os cortes de carne Ibérica certificados com toda a sua frescura e garantidos a 100%.
A firma Monesterio, Arte Corte, põe à sua disposição tribunais tão cobiçados como abanico ibérico, secreto ou pluma ibérica. Enviado diretamente pelo produtor, garantindo frescura, qualidade e todo o seu sabor.
A família García Cubero esteve ligada à Dehesa Extremeña e à ibérico porca durante toda a sua vida. Tem o seu próprio gado e sala de secagem. Os seus porcos são abatidos em matadouros aprovados pelo padrão ibérico que garante a rastreabilidade e autenticidade da carne ibérica da Monesterio.
Nas instalações da Arte Corté em Monesterio, são embalados e enviados diretamente para a sua casa.
Conteúdo do pacote:
- Aproximadamente 1kg de abanico ibérico: Destaca-se por oferecer uma experiência gastronómica autêntica, com todo o carácter do porco ibérico num corte versátil cheio de nuances. Perfeito para quem procura carne com personalidade, aroma profundo e uma suculenta excecional.
- 1kg aproximadamente de secreto ibérico: Oferece bocados cheios de sabor, com uma suavidade característica que o distingue de outros cortes. Ideal para amantes de boa carne que procuram apreciar o sabor autêntico da ibérico em cada peça.
- Aproximadamente 1kg de pluma ibérica: Altamente valorizado por cozinheiros e entusiastas da carne pela facilidade de cozedura e pela capacidade de oferecer resultados tenros e cheios de sabor. Um corte perfeito para desfrutar da qualidade e riqueza gastronómica do porco ibérico.
Este lote de carne ibérica é perfeito para quem procura um equilíbrio entre carne de excelente qualidade e conforto. Com todas as garantias de que compra carne autêntica ibérica com toda a sua frescura, diretamente do produtor.
- Peso aproximado
- Cerca de 3kg.
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
- Manipulação
- Criado nas melhores fazendas da Península
- Preparado em
- Monesterio, Badajoz
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém glúten. Sem lactose. Sem conservantes. Sem corantes
- Registro de Saúde
- Tribunal Art. Espanha 10.028709/BA
- Certificado pela
- Calicer
Abanico_secreto_pluma_Carne_AC
Abanico Ibérico, secreto Ibérica e pluma ibérica
Desfrute do essencial do churrasco ibérica com este conjunto de abanico Ibérico, secreto Ibérica e pluma Ibérica, prontos a cozinhar na grelha, grelhador ou brasas.
Feito pela Arte Corte, em Monesterio, e enviado diretamente pelo produtor, garantindo frescura, autenticidade e qualidade. A família García Cubero, ligada há gerações à Dehesa Extremeña, seleciona ibérica carne com total traçabilidade.
Conteúdo do lote:
Aproximadamente 1kg de abanico Ibérico
O abanico ibérico é um corte da zona entre as costelas e o ombro do ibérico porco, conhecido pela sua fina infiltração de gordura, suculento e sabor intenso. O seu equilíbrio entre carne e gordura faz dele uma peça muito apreciada para cozinhar na grelha, na grelha ou na grelha, oferecendo uma textura tenra e todo o caráter gastronómico da ibérico autêntica.
Aproximadamente 1kg de secreto Ibérico
O secreto ibérico é um dos cortes de porco de ibérico mais populares graças à sua extraordinária suculência e ternura. É extraído da área entre o paleta e o lomo, destacando-se pela sua elevada infiltração de gordura, responsável pelo seu sabor intenso e textura melosa. Ideal para grelhar, grelhar ou fazer churrasco, é indispensável para amantes de carne ibérica.
Aproximadamente 1kg de pluma Ibérica
O pluma ibérica é um corte nobre do porco de ibérico obtido juntamente com o lomo e destaca-se pela sua forma alongada, maciezura e excelente infiltração de gordura. O seu equilíbrio entre suculento e carne magra torna-o uma escolha perfeita para grelhar, grelhar ou grelhar, oferecendo um sabor profundo e uma textura suave característica dos melhores ibérico. Um pacote de carne fresca ibérica fileteada, concebida para quem procura conforto, sabor e carne autêntica ibérica diretamente do produtor.
Arte Corte Monesterio
A Arte y Corte, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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