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Abanico Ibérico - secreto Ibérico - pluma Ibérica
72,50 €
Abanico Ibérico, secreto Ibérica et pluma ibérica. Les morceaux de viande Ibérica certifiés avec toute leur fraîcheur et garantis à 100 %.
Le cabinet Monesterio, Arte Corte, met à votre disposition des tribunaux recherchés tels que abanico ibérico, secreto ou pluma ibérica. Expédié directement par le producteur, garantissant la fraîcheur, la qualité et toute sa saveur.
La famille García Cubero a toujours été liée à la Dehesa Extremeña et au porc ibérico toute sa vie. Il possède son propre bétail et une salle de séchage. Leurs porcs sont abattus dans des abattoirs approuvés par la norme ibérico garantissant la traçabilité et l’authenticité de la viande ibérica de Monesterio.
Dans les installations d’Arte Corte à Monesterio, ils sont emballés et expédiés directement à votre domicile.
Contenu du paquet :
- Environ 1 kg de abanico ibérico : Il se distingue par une expérience gastronomique authentique, avec tout le caractère du cochon ibérico dans une coupe polyvalente pleine de nuances. Parfait pour ceux qui souhaitent apprécier la viande avec personnalité, arôme profond et une jutasse exceptionnelle.
- 1 kg environ de secreto ibérico: Il offre des bouchées pleines de saveur, avec une douceur caractéristique qui le distingue des autres morceaux. Idéal pour les amateurs de bonne viande qui souhaitent apprécier la saveur authentique de ibérico dans chaque pièce.
- 1 kg environ de pluma ibérica: Très apprécié par les cuisiniers et les amateurs de viande pour sa facilité de cuisson et sa capacité à offrir des résultats tendres et savoureux. Une coupe parfaite pour profiter de la qualité et de la richesse gastronomique du porc ibérico.
Ce lot de viande ibérica est parfait pour ceux qui recherchent un équilibre entre une qualité de viande et un confort de viande. Avec toutes les garanties que vous achetez de la viande authentique ibérica avec toute sa fraîcheur, directement du producteur.
- Poids approximatif
- 3 kg environ.
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Nourris avec des aliments végétaux (maïs, céréales, soja, etc.)
- Manutention
- Élevé dans les meilleures fermes de la péninsule
- Préparé en
- Monesterio, Badajoz
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten. Sans lactose. Sans conservateurs. Sans colorants
- Enregistrement médical
- Cour Art. Espagne 10.028709/BA
- Certifié par
- Calicer
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Abanico Ibérico, secreto Ibérica et pluma ibérica
Profitez des essentiels du barbecue ibérica avec ce grand abanico Ibérico, secreto Ibérica et pluma Ibérica, prêts à être cuits sur le grill, au barbecue ou au charbon.
Fabriqué par Arte Corte, à Monesterio, et envoyé directement par le producteur, garantissant la fraîcheur, l’authenticité et la qualité. La famille García Cubero, liée depuis des générations à la Dehesa Extremeña, sélectionne ibérica viande avec une traçabilité totale.
Contenu du lot :
Environ 1 kg de abanico Ibérico
Le abanico ibérico est une coupure entre les côtes et l’épaule du porc de ibérico, reconnue pour son infiltration fine des graisses, sa juteuse et sa saveur intense. Son équilibre entre viande et graisse en fait un objet très apprécié à cuire sur le grill, sur le grill ou sur le grill, offrant une texture tendre et tout le caractère gastronomique d’une ibérico authentique.
Environ 1 kg de secreto Ibérico
Le secreto ibérico est l’une des coupes de porc de ibérico les plus populaires grâce à sa juteuse et sa tendresse extraordinaires. Il est extrait de la zone entre le paleta et le lomo, et se distingue par son infiltration élevée en graisses, responsable de sa saveur intense et de sa texture mielleuse. Idéal pour le barbecue, le barbecue ou le barbecue, c’est un incontournable pour les amateurs de viande ibérica.
Environ 1 kg de pluma Ibérica
Le pluma ibérica est une coupe noble du porc ibérico obtenue avec le lomo et se distingue par sa forme allongée, sa tendresse et son excellent infiltration de graisse. Son équilibre entre juteux et viande maigre en fait un choix parfait pour le barbecue, le grill ou le barbecue, offrant une saveur profonde et une texture lisse caractéristique des meilleurs ibérico. Un paquet de viande fraîche ibérica filetée conçue pour ceux qui recherchent du confort, de la saveur et de la viande authentique ibérica directement du producteur.
Arte Corte Monesterio
Arte y Corte, fondée en 2012 par le maître coupeur Jesús García, est spécialisée dans la production de jambons de qualité supérieure. Après avoir remporté le championnat d’Espagne des découpeurs de jambon, Jesús a fondé son usine en utilisant son propre bétail et celui de sa famille. En 2018, Arte Corte a reçu le prestigieux prix du jambon d’or pour le meilleur jamón de bellota d’Estrémadure, en plus d’être récompensé par le prix du meilleur bétail. Profitez du goût authentique des meilleurs jamón ibérico de bellota avec Arte Corte.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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