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Bellota ham 75% Iberisch

Bellota Ham 75% Iberische Fuentes de León Extremadura

Gewicht: 8-8,5kg
€ 299,95 € 349,95
Gonzalo G.
17-01-2024
Muy bien trato y atención tanto al teléfono como al correo
Jamones etiqueta roja y todos perfectos
Miguel C.
04-10-2023
El servicio perfecto
Esta muy curado y bastante duro, tienes que comerlo muy rapido
Gonzalo G.
13-09-2023
Muy buena atención del personal y muy bien hecho el envío ya que la compra la realizamos una semana antes de que se tuviera que hacer el envio
Perfecto, los invitados de la boda quedaron muy contentos con el resultado, esto demuestra que no tiene porqué ser un Joselito o un 5J para que guste. Enhorabuena!!!
Antonio Sanchez Ortega
13-08-2023
Algo falla…
El jamón que acabo de recibir tiene un sabor y aroma excelente y un buen punto de curación pero está muy SALADO. Algo falla en este productor cuando en las 10 últimas críticas hay más opiniones negativas, que positivas.
Antonio Z.
28-12-2022
Ottimo prodotto
Prosciutto di buon gusto
Joxean Otxoa de Alaiza Azpiazu
25-12-2022
Los estandares de Cardeno le permiten mandar jamones secos que no corresponden a un bellota
En primer lugar dejar claro que la valoración es referente al producto y al productor. En lo referente a Ibericomio como empresa me reitero en concederle un sobresaliente con matricula de honor, vuelvo a decir que su trato, relación y respuesta es de 10.
En cuanto al producto un jamon de bellota 75% iberico de Cárdeno. En teoría un “serrano 1910”. Pero en la practica … no se puede asegurar puesto que la vitola no lo refleja.
De todas maneras esto no sería lo esencial la cuestión es que el jamón esta seco ya el comienzo de la babilla era incomestible pero entendía que podría ser solo al comienzo pero visto que seguía estando seco, procedí a realizar un corte grueso (200 grs. aprox. ) y el jamon sigue estando seco, como se podía apreciar en las fotografías que envié, si bien no tan exagerado como el comienzo.
También es muy significativo que el punto de fusión de la grasa es muy alto comparado con los bellotas que he probado, de hecho el jamón no suda, ni siquiera por la parte de la maza que esta apoyada en el jamonero.
Desde luego no se corresponde al estándar de un jamón de bellota, a todo lo más un serrano sin mayores intenciones, y es muy llamativo que lo envíen untado en aceite.
Fue devuelto al productor después de que el mismo viera las fotografías pero después de examinarlo decidió que el producto entraba dentro de los estándares de su marca.
Llevo consumiendo jamón ibérico desde hace más de 30 años , sé que cárdeno tiene muy buenos jamones pero parece ser que le cuesta reconocer que algún jamon no les salga bueno.
Se me olvidaba comentar que el jamón tenía una curación de 48 meses
Carmen S.
16-12-2022
Atención impecable, con asesoramiento muy profesional
Soberbio
Luis A.
13-12-2022
Entrega rápida y bien embalado.
El sabor nos ha decepcionado para su precio, aunque está bueno, no tiene ese toque de un jabón de bellota que esperas. Y es la primera vez que me encuentro un perdigón en el jamón. El resto bien.
Victor D.
12-12-2022
Servicio muy rápido
Pedí el jamón no muy curado y me lo han enviado super curado, demasiado duro y poco jugoso.
Luis A.
10-12-2022
Servicio rápido.
Productos de muy buena calidad
Gaspar G.
10-12-2022
Pedido recibido en fecha correcta. Embalaje muy pobre para el precio del artículo.
El jamón está muy seco. Pienso que pasado de fecha de consumo. No lo he devuelvo porque me puedo imaginar el montón de problemas que tendría. Pienso que esta es la forma de acabar con la confianza en las compras por internet.
Mario C.
04-01-2022
Muy buena atención al cliente antes de la compra tanto a través del chat como por teléfono. Recomendación de productos muy acertada. La web puede mejorar algunas areas y es un poco frustrante que no envíen fuera de España durante las Navidades pero la experiencia de compra final es muy recomendable!
Estamos muy satisfechos con los productos. Volveremos a comprar!
Antonio Jesús Valdivia cote
01-12-2021
El jamón una decepción y la atención del productor pesima
El jamón corto de peso por exceso de curación y en consecuencia salado.
Lo devolví y el productor dice que está dentro de sus estándares.
No compréis a este productor, ya que no es capaz de atender a una reclamación razonable. Estamos hablando de que las lonchas se enroscaban al ser cortadas.
Menos mal que ahí está ibericomio que me devolvió el dinero. Ellos sí que son una garantia
Fernando D.
25-11-2021
Me encanta la web. Se nota que os habéis preocupado por esto.
Buen producto. Para repetir
Jose maria D.
25-11-2021
Excelente servicio
Jamón de calidad muy acorde al precio, sabor potente, en su punto de curación. Sin duda una buena elección
José manuel G.
16-11-2021
Todo correcto
Muy buen producto… le pongo un 4,5 porque para mi gusto está un pelín seco de más. Pero de sabor excelente.
Ignacio E.
08-11-2021
LA ENTREGA MUY RÁPIDA
EL PRODUCTO ES BUENO, PERO EL SALTO DE PRECIO NO COINCIDE CON EL SALTO DE CALIDAD. QUIERO DECIR QUE HAY PRODUCTOS POR 150€ CON UN SABOR MUY PARECIDO
José mª C.
28-10-2021
La verdad que hacía tiempo que no estaba tan satisfecho con la compra online de un jamón ibérico. Todo ha sido muy positivo, el envío en el tiempo establecido, asesoramiento vía chat, y el jamón!!!
Me ha sorprendido gratamente esta compra por todo. El jamón está bueno no, lo siguiente. La curación de momento es muy buena, el punto de sal, además tiene el tocino justo para nosotros, que no nos gusta mucho, y aporta la grasa necesaria sin exceso. El peso, para mi sorpresa, ha sido totalmente aceptable, pues en otras situaciones, aunque tiene que ser variable porque no puede ser exacto, la balanza siempre estaba hacia el menor peso de la franja de compra, y en muchos casos hablamos de medio kilo o más. En resumen muy contento compra. Espero que en las sucesivas compras, quede tan satisfecho como en esta. Recomendable al 100% este jamón.
Francisco antonio G.
23-09-2021
Muy buena, servicio impecable.
Excelente calidad, un sabor de 10.
Enrique C.
02-09-2021
Todo perfecto, rápido y fácil
Muy bien el producto

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