Informatie over 3kgs Black Label Gesneden Ham - Extremadura - Monesterio
Ham reserve Gold Sierra Monesterio zwart label gesneden in dunne plakjes. In vrijheid gevoed met granen en kruiden uit de Sierra de Monesterio - Extremadura.
Dit product is niet gecertificeerd volgens de Iberische norm. Als u meer wilt weten over hammen buiten de norm, klik dan op onze link.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)Technische fiche van 3kgs Black Label Gesneden Ham - Extremadura - Monesterio
Technische fiche
- Gewicht
- 3 kg
- Presentatie
- Vacuüm verpakte sachets van 100 gr
- Type snijden
- Gesneden mes/hand
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet gedekt door de norm R.D 4/2014 voor zijnde van het jaar 2013
- Categorie
- Niet van toepassing
- Voeden
- Vruchten van mediterrane bosbomen, weiden en geselecteerde diervoeders
- Minimale genezing
- 48 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Geen denominatie
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Monesterio - Extremadura
- Levering in
- 6 dagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij. Bevat lactose
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Iberische eikel-gevoede ham 1910 El Serrano gemaakt door de familie Cardene in Fuentes de León. Cardeno heeft meer dan 1.400Has. waar hij zijn Iberische varkens al meer dan 100 jaar in vrijheid grootbrengt in een van de meest bevoorrechte steeneiken in het zuiden van Extremadura. Een boomdichtheid die veel hoger is dan het gemiddelde vergemakkelijkt een dieet dat bijzonder rijk is aan eikels. Alle 1910 El Serrano producten zijn afkomstig van 100% Iberische rasdieren die handgemaakt zijn. Uitsluitend zeezout uit de baai van Cadiz en zonder haast toevoegen, met een minimum van 36 maanden in volledig natuurlijke kelders en grotten. Cárdeno is in 2014 internationaal erkend met de Superior Taste Award voor de beste gastronomische gerechten. In 2016 erkende AECERIBER de zakelijke carrière van Cárdeno als een voorbeeld van defensie en uitmuntendheid bij Spaanse producenten van Iberische ham. .