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Der Sierra Monesterio Gold Reserve Schinken wird in dünne Scheiben geschnitten und stammt von Schweinen, die in Freiheit mit Getreide und Kräutern aus der Sierra de Monesterio, Extremadura, gefüttert wurden. Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Produkt nicht nach dem ibérico-Standard zertifiziert ist, und wenn Sie mehr über Nicht-Standard-Schinken erfahren möchten, können Sie auf den bereitgestellten Link klicken.
Schinkenreserve Gold Sierra Monesterio schwarzes Etikett in dünne Scheiben geschnitten. Gefüttert in Freiheit mit Getreide und Kräutern aus der Sierra de Monesterio - Extremadura.
Dieses Produkt ist nicht nach iberischem Standard zertifiziert. Wenn Sie mehr über Schinken erfahren möchten, die von der Norm abweichen, klicken Sie auf unseren Link.
Jamón y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz) ist ein Unternehmen aus Extremadura, das sich auf die Herstellung und Vermarktung von Produkten aus iberischem Schweinefleischspezialisiert hat. Das Unternehmen hat sich auf das fachgerechte Schneiden und Portionieren von Wurstwaren vom iberischen Schwein spezialisiert, insbesondere auf das händische Schneiden mit dem Messer von iberischem Hinterschinken und iberischem Vorderschinken in seinen verschiedenen Qualitäten: Eichelmast-Auswahl, Eichelmast und Recebo (Mischung aus Eichel- und herkönnlicher Mast).
Das Unternehmen befindet sich in Monesterio, einer Gemeinde im Süden der Provinz Badajoz (Extremadura), wo Weideflächen mit Stein- und Korkeichen vorherrschen, auf denen ausgezeichnete iberische Schweine mit Eichelmastgezüchtet werden, ein Vorteil, der die Erzeugung des besten iberischen Schinkens und anderer Produkte des iberischen Schweins begünstigt.
Sierra Monesterio verbindet technologische Fortschritte in der Lebensmittelkonservierung mit handwerklicher Arbeit, sowohl bei der Zubereitung der Produkte als auch bei der anschließenden Verarbeitung zu Scheiben und Portionen. Das Ergebnis ist ein qualitativ hochwertiges Produkt, das sorgfältig für den menschlichen Verzehr aufbereitet und attraktiv präsentiert wird und auf dem iberischen Markt zu den besten Preisenangeboten wird.
Die Sierra de Monesterioliegt in den Ausläufern der Sierra Morena, der Grenze zwischen Extremadura und Andalusien, oberhalb des Puerto de las Marismas. Eingangstor von Sevilla und natürlicher Durchgang der Vía de la Plata. Die Lage zwischen Sevilla, Badajoz und Mérida, begünstigt durch die Verbindung zur Extremadura aus dem Süden, förderte den lokalen Handel, die Landwirtschaft und die Viehzucht, wobei die Schweinezucht auf den Kork- und Steineichenweiden der Extremadura große Bedeutung erlangte.
Monesterio ist ein wichtiger Ort, um die Kultur des iberischen Schinkens kennen zu lernen. Hier können Sie das Museum des jamón ibérico besuchen, in dem Sie mehr über die Bräuche der Region, die Sitten, das Schlachten und den Herstellungsprozess eines der besten iberischen Schinken der Extremadura und Spaniens erfahren. Viele Leute verwechseln den Namen Monesterio mit Monasterio, also machen Sie nicht den Fehler, sie die Schinken aus Monasterio zu nennen ;) Sie sollten sagen: Wie lecker sind die Schinken aus Monesterio!
Ibericomio ist der beste Ort, um Schinken aus der Sierra de Monesterio zu kaufen. Wir bieten unseren Kunden eine exklusive Auswahl und vermeiden so Überraschungen, wenn wir in diese Orte reisen und einen Schinken kaufen möchten.
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