×
Klik voor meer producten.
Geen producten gevonden.

100% Iberische Bellota schouder gesneden met een mes. Pata Negra. Aracena

Informatie over 100% Iberische Bellota schouder gesneden met een mes. Pata Negra. Aracena

We presenteren deze geweldige 100% Iberische Bellota Schouder al gesneden met een mes in containers van 100grs. Het wordt gemaakt in de gemeente Granada de Rio-Tinto van Huelva, grenzend aan Higuera de la Sierra, Aracena en andere steden met een lange hamtraditie.

Het merk Doble F is een eerbetoon aan Fabián Díaz vader en zoon die sinds 1998 kiezen voor 100% Iberische varkensfokkerij in de onvergelijkbare omgeving van de Sierra de Aracena en Picos de Aroche. Iberische varkens worden vetgemest in de Dehesa El Higueral in de gemeente Zufre (Huelva). 100% Iberische eikel-gevoede schouder die uitsluitend afkomstig is van de 300 varkens die jaarlijks worden geslacht. Een echte privéselectie voor u.

Doble F zet zijn zandkorrel in de strijd tegen klimaatverandering met deze 100% Iberische eikelschoudersnijding waarbij ze touwen en vitolas van hun producten hebben vervangen door biologisch afbreekbare zoals sisal voor de touwen en graspapier voor de vitola's.

Dit type ham gevoed met eikels is een van de beste opties bij het kopen van authentieke pata negra ham van 100% Iberische varkens die zijn opgegroeid in de weilanden van Sierra de Aracena en Picos de Aroche.

Ongeveer 16 zakjes van 100 gram gesneden met een mes uit een 100% Iberische eikelschouder met een percentage van 54% oliezuur dat een symptoom is van een goed en ruim eikeldieet.

(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Lees meerToon minder
Tijdelijke aanbieding:
€ 114,95 € 120,00
(€ 59,83 por kg aprox.)

GRATIS VERZENDING OP SCHIEREILAND * + LEVERING 2/4 DAGEN

Beschikbaar
Voeg toe om te vergelijken0
Een verlanglijstje(1)
Favoriet0
Productdetails
LPIB_CUCHILLO_100%_DOBLEF

TECHNISCHE FICHE 100% Iberische Bellota schouder gesneden met een mes. Pata Negra. Aracena

Gewicht
Presentatie
Type snijden
Gesneden mes/hand
Kleurafdichting R.D 4/2014
Zwart
Categorie
Eikel
Raszuiverheid
100% Iberisch
Voeden
Eikel
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
Minimale genezing
20 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Aracena - Huelva
Plaats van fokkerij
Zufre, Higuera de la Sierra en La Granada de Río-Tinto
Levering in
4-6 werkdagen
Allergenen informatie
Glutenvrij
Ingrediënten
Paleta van 100% ibérica bellota en zeezout
Verzendinformatie
Verzending maandag en woensdag

Kennisgeving van productblad

Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.

Maak kennis met de producent

Ibéricos Doble F is het merk van een klein familiebedrijf van Iberische varkenshouders en producenten van hun derivaten. Het begon allemaal in 1998 en sinds 2004, na de verzoeken van familie en vrienden, zijn we begonnen met het maken van onze eigen producten, tot op de dag van vandaag. Ze hebben hun eigen fokmoederboerderij in de Sierra de Sevilla. Het vetmesten van onze varkens, op basis van eikels, en de daaropvolgende uitwerking en uitharding van de daarvan afgeleide producten wordt uitgevoerd in de Sierra de Huelva, met name in de regio Aracena en Picos de Aroche.

Beschrijving

Ramón Chaparro, opgericht in 1909, is de derde generatie fabrikanten van Iberische hammen, Iberische schouders en Iberische worsten. Met faciliteiten gelegen in Cumbres Mayores , epicentrum van de driehoek van Iberische ham van Huelva bij uitstek; Cumbres Mayores, Cortegana en Jabugo. In deze bevoorrechte ruimte van het natuurpark van deSierra de Aracena en Picos de Aroche, worden de Iberische varkens die de grondstof van Jamones Chaparro zullen leveren, in vrijheid grootgebracht in grote uitgestrekte weiden. Deze bergketen van Huelva onderscheidt zich door het speciale microklimaat dat een delicate uitharding van hammen, schouders en Iberische worsten bevordert, waardoor het een smaak en uiterlijk krijgt dat kenmerkend is voor de Iberische van Huelva.

De hammen en worsten van Ramón Chaparro vallen op door hun uitharding in een natuurlijke kelder die alleen zout en tijd toevoegt. Zonder nitrificerende middelen of conserveermiddelen.

Lees meerToon minder
Retourneert
Terugkoppeling(2)
Ramon C.
YA HABIA COMPRADO ANTES DE ESTE PRODUCTOR Y SIEMPRE ME HAN SALIDO
MUY BIEN.
Andere opties

Menu

Maak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.

Registreren

Maak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.

Registreren