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Jamonero Úbeda giratorio basculante Abellán
185,00 €
El jamonero profesional Úbeda de Jamoneros Abellán ha sido diseñado para ofrecer máxima versatilidad, estabilidad y precisión en el corte de jamón. Su característica principal es el innovador soporte en “V” móvil, que permite adaptar la posición de la pieza según su tamaño y curvatura, facilitando el corte de jamones grandes, pequeños, y cecinas.
Con un cabezal giratorio 360° y un sistema de basculación patentado con engranaje dentado, este jamonero permite girar y ajustar el jamón sin perder sujeción ni seguridad. Ideal para profesionales del corte, restauradores, showcookings y escuelas de formación, el modelo Úbeda combina funcionalidad, ergonomía y elegancia.
- Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico, sal, conservador E-252 y E-250
- Inf. Nutricional por 100gr
- Energía total 1789 KJ (430 Kcal). Hidratos de carbono 5,1 g. Lípidos 32,9 g de los cuales, ácidos grasos saturados 11 g. Proteína 28,5 g. Sal 2 g
JAMONERO-UBEDA-ABE
- Cabezal giratorio 360° y sistema basculante para total maniobrabilidad.
- Soporte “V” móvil que se desplaza hacia adelante o atrás para adaptarse a diferentes tamaños de jamón y cecina.
- Fácil de limpiar, montar y desmontar.
- Fabricación artesanal en España con acero cromado de alta resistencia.
Jamoneros Abellán
Fabricantes directos de jamoneros profesionales, mesas de corte y accesorios para el corte de jamón
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