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Úbeda Porta Prosciutto Girevole Ribaltabile Abellán
185,00 €
Il portaprosciutto professionale Úbeda di Jamoneros Abellán è stato progettato per offrire la massima versatilità, stabilità e precisione nel taglio del prosciutto. La sua caratteristica principale è il supporto mobile innovativo a "V", che permette di adattare la posizione del pezzo in base alle dimensioni e alla curvatura, facilitando il taglio di prosciutti e ceci grandi e piccoli.
Con una testa rotante a 360° e un sistema di inclinazione brevettato con ingranaggio dentato, questo portaammocchio permette di ruotare e regolare l'amatore senza perdere aderenza o sicurezza. Ideale per professionisti del tagliare, ristoratori, show-cooking e scuole di formazione, il modello Úbeda unisce funzionalità, ergonomia ed eleganza.
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante E-252 e E-250
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia totale 1789 KJ (430 Kcal). Carboidrati 5,1 g. Lipidi 32,9 g di cui, acidi grassi saturi 11 g. Proteine 28,5 g. Sale 2 g
JAMONERO-UBEDA-ABE
- Testa rotante a 360° e sistema di inclinazione per la manovrabilità totale.
- Supporto a "V" mobile che si muove avanti o indietro per adattarsi a diverse dimensioni di prosciutto e carne secca.
- Facile da pulire, assemblare e smontare.
- Fatto a mano in Spagna con acciaio cromato ad alta resistenza.
Jamoneros Abellán
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- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
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