HORECA Jamón de cebo 50% ibérico 55sobres - Jamón ibérico loncheado -  - 1
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HORECA Jamón Perfecto Teruel

3,95 €

Sobres de Lomo de Cebo ibérico loncheado a máquina en sobres de 100g. a 3,95€/ud.

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Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Tipo de loncheado
Loncheado a máquina
Alimentacion
Piensos de fabricación propia
Curación Mínima
24 meses mín
Lugar de crianza
Cedrillas - Teruel
Entrega en
4-6 días laborables
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
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Sobres de Lomo de Cebo loncheado a máquina en sobres de 100g.

Jamones Castelfrío

En 1988, Perfecto Gómez y Pilar Gómez iniciaron en Cedrillas, Teruel su aventura empresarial creando Jamones Castelfrío. 

Las condiciones climáticas de Cedrillas hicieron siempre del municipio un lugar muy especial para la curación de los jamones. La tradición estaba en el ambiente. Por ese motivo, desde el inicio, su compromiso con los métodos artesanales de curación del jamón curado en Teruel ha estado presente en cada pieza de Jamón que han elaborado.

En la actualidad, la segunda generación de la familia formada por los tres hijos de Perfecto y Pilar, han sabido combinar la experiencia de sus progenitores con su formación universitaria para crear productos auténticos que reflejan el alma la tierra Turolense.

Premio al Mejor Jamón de España 2024

La apuesta por la calidad de la familia Gómez ha sido reconocida con el mayor reconocimiento otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

En 2024, el jamón Perfecto, amparado por la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel, ha sido distinguido con el prestigioso Premio Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano.

Este jamón DOP Teruel se distingue por su textura homogénea, su magro rojo y brillante, y un sabor equilibrado que satisface los paladares más exigentes.

La clave de los Jamones Castelfrío está en el respeto por el proceso natural y tradicional de curación del jamón junto con la selección de la materia prima. Cada Jamón DOP Teruel Perfecto es seleccionado individualmente. Posteriormente, el proceso de curación es supervisado de manera individual. Sólo así se puede conseguir El Mejor Jamón de España

Descubre la excelencia de los jamones y embutidos de Teruel. Lleva a tu mesa un producto premiado que celebra lo mejor de nuestra tradición.

Política de devoluciones

Los más de 50 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes.

A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos. No todos salen iguales.

Si al recibir tu producto hay un problema de calidad, si hubo un error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato mediante un e-mail a [email protected]

Indicando en el asunto: ✅ Referencia del pedido.

Además, deberás indicarnos: ✅ Motivos de la incidencia.

Por último siempre ayuda que adjuntes: ✅ Foto del producto consumido.

Tras esto, el productor procederá a valorar la incidencia para recoger la pieza y realizar los correspondientes análisis. En función de estos puede:

1️⃣ Si el producto NO es conforme al estándar del productor, se repone la pieza sin cargo o se devuelve el importe completo de la compra.

2️⃣ Si el producto SI es conforme al estándar del productor, se devuelve el importe pagado, descontando los gastos de transporte de recogida.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Nuestras normas de uso exigen que:

  • ✅ El consumo debe ser inferior al 20% del peso total de la pieza comprada.
  • ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
  • ✅ Tienes un máximo de 14 días naturales desde la recepción del producto.

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