Questa spalla di Bellota iberica al 50% mostra un sapore delicato e armonioso accentuato dall'intensità della tavolozza.
Una spalla di Bellota iberica al 50% che nasce dall'unione tra l'eccellenza del maiale iberico e la succosità della marmorizzazione del maiale duroc.
La stagionatura in pascoli naturali e la dieta a base di ghiande le conferiscono una prelibatezza tipica di una delle migliori prelibatezze al mondo.
Spalla iberica di ghianda al 50% dal sapore delicato e armonico, esaltato dalla caratteristica intensità della spalla, che deriva dalla combinazione di carne di maiale iberico e succosa marezzatura di maiale Duroc. Allevato in pascoli naturali e nutrito con ghiande gli conferisce una prelibatezza che lo rende una delle migliori prelibatezze al mondo.
Iberic box. I salumi iberici sono unici al mondo grazie alla genetica pura e unica dei suini con cui sono elaborati.
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