Informazioni su Jamón de Bellota 100% Ibérica di razza. García Cubero
Jamón de Bellota 100% Ibérico – Famiglia García Cubero (Monesterio)
Vuoi acquistare jamón ibérico autentiche con un tocco di tradizione? La famiglia García Cubero, di Monesterio, ti offre un ibérico jamón de bellota esclusivo al 100%, realizzato con maiali di razza pura allevati in libertà nei pascoli dell'Estremadura. Un pezzo unico, ideale per gli amanti dell'autentico jamón ibérico pata negra.
🐖 Jamón Ibérico de Monesterio – Questo jamón ibérico proviene dal 100% di ibérica razza di maiali, allevati liberamente nei pascoli e nutriti di ghiande durante la stagione montanera. Grazie a questa dieta naturale, la sua carne presenta un'eccezionale infiltrazione di grassi che si traduce in sapore, aroma e succosità.
Il processo di stagione viene eseguito lentamente e tradizionalmente, per oltre 36 mesi, nei capanni naturali di essiccazione di Monesterio. Questo ambiente unico favorisce una maturazione uniforme e valorizza tutte le sfumature dell'autentico jamón de bellota.
🌟 Sapore e aroma inconfondibili
Quando acquisti il Jamón Ibérico García Cubero, ottieni un pezzo dalla consistenza morbida e succosa che si scioglie al palato, un aroma intenso con note di bellota e noci. E quel sapore persistente di autentico prosciutto al 100% ibérico di bellota.
🥩 Formato e presentazione
La famiglia García Cubero seleziona al 100% prosciutti ibérico bellota un peso medio di 6-7 kg che affettano e servono in 25 bustine da 100g di prosciutto affettato in formato tapas, e confezionati sottovuoto insieme a un sacchetto di cubetti e un altro sacchetto con le sue ossa per preservarne tutte le proprietà. Perfetto da gustare in ogni occasione, su una tavola o come protagonista dei tuoi piatti. Inoltre, nei mesi di luglio e agosto è servito da SERUM freddo.
Sono radioamatori che, a causa delle loro dimensioni, un consumatore privato non otterrebbe così facilmente questa prestazione.
🍷 Accoppiamento e consumo
Ideale da abbinare a pane artigianale, formaggi stagionati o un vino spumante di qualità. Questa ibérico jamón de bellota al 100% è una scelta sicura per le celebrazioni o per chi desidera acquistare prosciutto con la massima qualità e autenticità.
Vuoi acquistare jamón ibérico online con il miglior rapporto qualità-prezzo? Questo prosciutto al 100% bellota della famiglia García Cubero è una scelta sicura per il tuo palato.
IMPORTANTE: Il sacco di ossa va nel vuoto e non è tutto quello di un prosciutto. È probabile che con il movimento le ossa stesse, per loro natura, strappano la sacca e questa perda il suo vuoto. Questo NON altera affatto le caratteristiche organolettiche delle ossa e NON sarà motivo di cambiamento o lamento. Se il sacchetto di ossa arriva senza aspirapolvere, consigliamo di toglierli da quel sacchetto e metterli in un nuovo sacchetto per il congelamento, che è un'ottima forma di conservazione.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Jamón de Bellota 100% Ibérica di razza. García Cubero
- Peso approssimativo
- 2,5kgs
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Affettatura a macchina
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Preparato in
- Estremadura
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Ingredienti
- 100% ibérico bellota prosciutto e sale marino
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1757kJ. Valore energetico kcal 422kcal. Grassi 34,7g. Acidi grassi saturi 7,5 g. Carboidrati 2 g. Zuccheri 0,8 g. Proteine 25,8 g. Sale 1,06g
Scheda Prodotto Avviso
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Autentico jamón ibérico di bellota prodotto dalla famiglia García Cubero a Monesterio. Proviene da maiali iberici al 100% allevati in libertà e nutriti con ghiande durante la montanera. Stagionatura naturale di oltre 36 mesi in una cantina tradizionale.
Sapore intenso ed equilibrato, con un aroma profondo e una consistenza succosa che si scioglie al palato. Disponibile in pezzo intero o affettato al coltello, confezionato sottovuoto.
Ideale per chi desidera acquistare jamón ibérico pata negra con tutte le garanzie di qualità e tradizione.

