Carrello
Prosciutto iberico Cebo Campo e Cebo
Cebo Ham Campo 100% Iberico Dehesa Grande - Salamanca
134,50 €
Leggi la recensione
Valutazione media:
10/10
Numero di recensioni: 1
Cebo Ham Campo 100% iberico Dehesa Grande, una delle più importanti cooperative zootecniche di Salamanca. I membri di questa cooperativa curano solo i pezzi dei maiali iberici allevati nelle loro fattorie situate in tutto il Parco Naturale degli Arribes del Duero. Un ambiente naturale unico che segue il corso del fiume Duero attraverso le province di Zamora e Salamanca in cui ci sono grandi estensioni di lecci e querce da sughero.
Un prosciutto iberico al 100% non è affatto comune tra i produttori di prosciutto iberico. In generale, si tratta di maiali "verdeo", macellati già alla fine della primavera. Maiali iberici al 100% nutriti con il frutto del leccio che quando arriva la data della macellazione non raggiungono il loro peso. Rimangono ancora qualche settimana sul campo, la loro dieta è integrata con cereali di qualità e quindi sono qualificati come Field Bait. È un vero affare di prosciutto iberico.
- Peso approssimativo
- 5,5-6kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna di Salamanca
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Parco Naturale Arribes del Duero
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1711/409. Grassi (g): 29,6 di cui saturi (g): 11. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29.6. Sale (g): 3.9
- Registrazione sanitaria
- Dehesa Grande. Spagna 10.23440/SA
- Certificato da
- Certificato da: Calicer
JICC_100%_DG_5,5-6kgs
JICC_100_DG_5_5-6kgs
Il Prosciutto 100% Cebo Campo Ibérico Dehesa Grande è prodotto in una cooperativa di agricoltori di Salamanca. È insolito perché proviene da maiali iberici al 100% allevati nei dintorni del Parco Naturale Arribes del Duero, che vengono nutriti con frutti di leccio. Se non raggiungono il peso richiesto, integrano la loro dieta con cereali di qualità, classificandoli come Cebo De Campo, rendendoli un'opzione conveniente e di alta qualità.
Ibéricos Dehesa Grande
Dehesa Grande, jamón ibérico direttamente dal contadino
Dehesa Grande è una cooperativa di allevamento che riunisce 600 allevatori di bovini e maiali iberici. Dispone di più di 500 scrofe 100% iberiche.
A Dehesa Grande, i maiali 100% iberici alimentati a ghiande sono allevati allo stato brado nel Parco Naturale di Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che unisce il fiume Duero alla Dehesa della provincia di Salamanca.
La tracciabilità è garantita in ogni singolo pezzo di maiale iberico che viene stagionato negli essiccatoi di Vitigudino, capoluogo della regione di Arribes del Duero.
Solo il jamón de bellota 100% iberico o il jamón de cebo de campo iberico più gourmet vengono scelti dai soci di Dehesa Grande per essere commercializzati.
Questa cooperativa è nota a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. È un punto di riferimento internazionale come produttore dei prodotti IGP Morucha de Salamanca.
Fra i tanti riconoscimenti ottenuti, va segnalato che questa cooperativa è certificata e autorizzata a servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.
Jamón de Cebo Campo 100% iberico
Acquistare jamón de cebo campo 100% iberico non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La Cooperativa Dehesa Grande offre il suo jamón de cebo campo 100% iberico a prezzi di fabbrica.
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a [email protected]
Indicando nell'oggetto: ✅ Riferimento dell'ordine.
Inoltre, dovrai indicarci: ✅ Motivi dell'incidente.
Infine, aiuta sempre allegare: ✅ Foto del prodotto consumato.
Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:
1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.
2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:
- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
F
100×100 recomendable
Potrebbe anche piacerti
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Salsiccia iberica
Lotto di salsicce iberiche, Sierra de Monesterio, Estremadura
Tocca per ingrandire
