Cebo Ham Campo 100% Iberische Dehesa Grande - Salamanca
Cebo Ham Campo 100% Iberische Dehesa Grande - Salamanca

Cebo Ham Campo 100% Iberische Dehesa Grande - Salamanca

€ 134,50
rating Lees de beoordeling
Gemiddelde beoordeling: 10/10 Aantal beoordelingen: 1

Cebo Ham Campo 100% Iberische Dehesa Grande, een van de belangrijkste veecoöperaties in Salamanca. De leden van deze coöperatie genezen alleen de stukken van de Iberische varkens die zijn grootgebracht op hun eigen boerderijen in het natuurpark van de Arribes del Duero. Een unieke natuurlijke omgeving die de loop van de rivier de Duero volgt door de provincies Zamora en Salamanca waarin zich grote uitbreidingen van steeneiken en kurkeiken bevinden.

Een 100% Iberische veldaasham is helemaal niet gebruikelijk bij Iberische hamproducenten. Over het algemeen zijn dit "verdeo" -varkens, die al aan het einde van de lente worden geslacht. 100% Iberische varkens gevoed met de vruchten van de steeneik die bij de slachtdatum hun gewicht niet bereiken. Ze blijven nog een paar weken in het veld, hun dieet wordt aangevuld met kwaliteitsgranen en daarom worden ze gekwalificeerd als Field Bait. Het is een echt koopje van Iberische ham.

Gewicht
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg


Sluiten
 
Gewicht
5,5-6kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Groen
Categorie
Veld Aas
Raszuiverheid
100% Iberisch
Voeden
Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid op het platteland van Salamanca
Minimale genezing
24 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Salamanca
Plaats van fokkerij
Natuurpark Arribes del Duero
Levering in
3 werkdagen
Allergenen informatie
Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
Ingrediënten
Iberische varkensham, keukenzout, suikers, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301, E331iii).
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energie (kJ/kcal): 1711/409. Vetten (g): 29.6 waarvan verzadigd (g): 11. Koolhydraten (g): < 1,0 waarvan suikers (g): < 0,5. Eiwitten (g): 29.6. Zout (gram): 3,9
Gezondheid Registratie
Dehesa Grande. Spanje 10.23440/SA
Certificado por
Certificado por: Calicer
JICC_100%_DG_5,5-6kgs
JICC_100_DG_5_5-6kgs

De 100% Cebo Campo Ham Ibérico Dehesa Grande wordt geproduceerd in een boerencoöperatie in Salamanca. Het is ongebruikelijk omdat het afkomstig is van 100% Iberische varkens die zijn opgegroeid in de omgeving van het natuurpark Arribes del Duero, die worden gevoed met steeneikenvruchten. Als ze het vereiste gewicht niet bereiken, vullen ze hun dieet aan met kwaliteitsgranen en classificeren ze ze als Cebo De Campo, waardoor het een betaalbare en hoogwaardige optie is.

Ibéricos Dehesa Grande

Dehesa Grande, Iberische ham rechtstreeks van de boer

Dehesa Grande, veecoöperatie die 600 boeren samenbrengt die rundvlees en Iberische varkens fokken. Het heeft meer dan 500 100% Iberische moeders.

In Dehesa Grande wordt het 100% Iberische eikelgevoede varken in vrijheid grootgebracht in het natuurpark Arribes del Duero. Een onvergelijkbaar landschap dat de rivier de Douro combineert met de Dehesa Salmantina.

Traceerbaarheid is gegarandeerd in elk van de Iberische stukken die worden uitgehard in de drogers van Vitigudino, de hoofdstad van de regio Arribes del Duero.

Alleen de 100% Iberische eikel-gevoede ham of de meest geselecteerde Iberische ham van aasveld worden door de partners van Dehesa Grande gekozen voor marketing.

Deze coöperatie is landelijk erkend voor de kwaliteit van haar vee. Een internationale referentie zijn als producent van de -Beschermde Geografische Aanduiding- BGA Morucha de Salamanca.

Naast andere erkenningen is deze coöperatie gecertificeerd en goedgekeurd om haar rundvlees te serveren aan klanten die zo veeleisend zijn als Carrefour of McDonalds.

100% Iberische Cebo Ham

Het kopen van 100% Iberische veldaasham is geen gemakkelijke taak. Weinig boeren kiezen voor deze categorie. De Coöperatie Dehesa Grande biedt ons zijn 100% Iberische ham van bait campo aan tegen fabrieksprijs.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
F
Francisco F. 10 11-10-2024

100×100 recomendable

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming