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Bustine di prosciutto iberico affettato al 50% con esca di campo con un peso totale di 1,5 kg + REGALO di 1 candela di salsiccia e un'altra di chorizo (200 gr ogni unità). È un prosciutto iberico di animali allevati nei campi di Salamanca che dopo il suo sacrificio viene curato per sfruttare le speciali condizioni climatiche di questa famosa città del prosciutto iberico. La combinazione di pascoli di Zamorano e l'ecosistema fanno sì che questo produttore offra un prosciutto iberico naturale al 50%.
Tutti i prodotti iberici Melquiades Rodríguez hanno la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che conferma la conformità allo standard iberico.
Bustine di prosciutto cebo a fette al 50% ibérico (1,5 kg) con in omaggio 2 candeline (200 g ciascuna). Questo prosciutto proviene da animali allevati nei campi di Salamanca ed è stagionato in condizioni climatiche ideali. È conforme allo standard ibérico ed è certificato da CERTICAR.
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
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